[台北·內湖] 潮味決·湯滷合作社|內湖江南分社二代店|讓人驚艷的湯頭-麻油遇薑黃|科技滷味:RFID選餐卡
台灣美食這麼多,有沒有哪一樣是從小吃到大,天天吃都不會膩的美食呢?!
Catalina特別愛吃滷味,不論是冷的、熱的、清淡的、麻辣的,只要是滷味,Catalina都會想要進去嘗試看看~
今天來到一間非常文青的滷味「潮味決-湯滷合作社」,門面猶如超市裡的生鮮蔬菜展示平台,拿起潮味決專屬小提袋,挑選自己想吃的食材~
潮味決-湯滷合作社 強調「衛生、快速、公開透明」,檯面上不擺放真的食材,而以食材的示意圖及特殊「RFID」小卡替代,每一樣食材烹調前才從冰箱取出,非常注重食材的保鮮喔‼️
潮味決-湯滷合作社引進「RFID選餐卡」,高科技卡片,結帳時只要輕輕感應,就可以輕鬆算錢,節省了許多時間,不只降低算錯錢的問題,還可以更公開透明的看到自己點菜的金額?
來到潮味決-湯滷合作社,點餐很容易,你可以選擇「不動腦組合套餐」,或是依照自己的喜好,拿取自己想吃的食材~當然你也可以像Catalina一樣,都選擇唷?
潮味決-湯滷合作社和一般的滷味店,還有一個很不一樣的地方,就是「四湯二乾」,六種滷味烹調方式,就算天天吃,都不會膩呢?
潮味決「四湯二乾」:
- 麻辣當招牌
- 豚骨為最鮮
- 藥膳是經典
- 麻油遇薑黃
- 麻辣小心乾
- 蒜香小心乾
潮味決-湯滷合作社最棒的就是可以選擇自己愛的湯頭,再加入自己喜歡的菜色,很像在吃小火鍋,但是裡面的料都可以自己選擇唷?超級完美呀!
以前吃滷味時,都要用油膩膩的夾子,在看起來不太衛生的冰櫃裡夾菜,夾著夾著也看不到價格牌,算錢時,看著老闆心算完,就糊裏糊塗的付錢結帳了?
來到潮味決-湯滷合作社,只需要拿起小牌子,放在感應面板上,每一樣你點的菜就會列成清單囉~終於可以優雅的吃滷味?
Catalina今天兩個人來用餐,點了一份潮味決超值套餐,再用RIFD點了一碗滷味,另外加了幾份潮味決招牌,和必點人氣商品,超級飽啊‼️
⭐️潮味決-湯滷合作社是一間「衛生、文青、平價、美味」的高科技滷味⭐️
招牌滷鴨血 $30元 & 麻辣豆腐$30元
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評分:8 分,滿分為 10。潮味決-湯滷合作社的麻辣鴨血和麻辣豆腐是必點的唷~如果兩樣都想吃,可以選擇「熊貓豆腐」,兩個愛一次擁有❤️
超愛吃鴨血豆腐的Catalina就三樣都點了XD?是有多愛~真的超愛‼️
潮味決的麻辣鴨血豆腐,都非常入味,辣度大約只有小辣,可以一口接著一口唷~和外面的鴨血豆腐比較,價位也很不錯~推薦愛吃麻辣鴨血豆腐的朋友,可以試試唷?
麻辣韓國魚板 $30元 & 麻辣乒乓魚蛋 $30元
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評分:10 分,滿分為 10。潮味決-湯滷合作社必點:「麻辣韓國魚板」&「麻辣乒乓魚蛋」
在潮味決可以吃到,韓國道地的魚板和魚蛋,重點是只要$30元,真的很划算呀~
Catalina很愛外帶這兩樣,回家邊吃邊配韓劇呢!
楊過最愛菇菇雞套餐(麻油遇薑黃)
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
評分:9 分,滿分為 10。潮味決-湯滷合作社 超值套餐包含:1.選擇套餐+湯頭?2.選擇主食?3.選擇飲料
還可以用超值加購價加點「招牌熊貓豆腐」只要$20元~
潮味決-湯滷合作社的超值套餐,非常適合和Catalina一樣有選擇障礙的你,推出各式各樣族群適合的組合,不用猶豫不決,點下去就對了!
非常推薦女孩們可以點「麻油遇薑黃」,淡淡的麻油清香,沒有薑黃味道,只有薑黃的黃色,薑黃對人體真的很棒,想要補補,又不想要中藥味道,可以試試看喔!
這次我選擇的主食是粿仔條,超級Q彈又古早味,在一般滷味都吃不到~也是Catalina在潮味決必點的主食唷?
自己的滷味自己夾(麻辣小心乾)
潮味決-湯滷合作社除了湯滷,也有兩款乾滷~「麻辣小心乾」&「蒜香小心乾」
身為麻辣控,當然要試試麻辣小心乾~辣度選擇小辣,吃起來有點麻醬的味道,比一般的麻辣乾拌麵多了點風味,麻將讓整體口感上升,一大碗滷味就這樣被我們嗑光光了?
滷肥腸是一道,非常考驗店家處理肥腸的功力,潮味決-湯滷合作社的滷肥腸,完全沒有腸子味,而且非常Q彈好吃,很推薦喔!
除了滷肥腸,潮味決-湯滷合作社的丸子超級特別,「地瓜丸」「芋頭丸」「泡菜丸」,超級獨家好吃~裡面都可以吃到餡料!
Catalina超級愛吃芋頭丸和地瓜丸,每到潮味決必點,裡面包裹這芋頭丁或地瓜丁,讓口感很豐富,吃起來又有點鹹鹹甜甜~超讚?
潮味決-湯滷合作社的套餐都會附贈飲料,罐裝飲料攜帶非常方便~胖胖瓶超可愛!重點是潮味決非常講究產品品質,不只滷味好吃,飲料也好好喝❤️
推薦大家「陳皮梅愛情特條」,濃郁的烏梅汁,搭配辣味滷味剛剛好,非常推薦大家~
有時候Catalina下午路過潮味決,還會單獨買一罐飲料呢!好喝、便宜、又好攜帶‼️
你也喜歡吃滷味嗎?!
不想要在不明不白的付錢嗎?!
想要吃乾淨、衛生、用餐環境舒服的滷味嗎?!
推薦你來潮味決-湯滷合作社試試,文青滷味店,還可以體驗高科技點餐結帳的樂趣~湯頭可以自由選擇,不再只是普通的、不能喝的滷汁,潮味決的湯,會好喝到讓你可以整晚喝光光喔?
潮味決·湯滷合作社 小檔案:
- 營業時間:11:30 – 20:30
- 聯絡電話:(02)2799-2282
- 地址:台北市內湖區江南街124號
- 大眾運輸:捷運港墘站 2號出口 步行9分鐘
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