[宜蘭·景點] 藏酒酒莊|微醺藏夏|宜蘭景點推薦|頭城半日遊|2020宜蘭網美拍照打卡熱點|無菜單料理|DIY手作百花釀
疫情期間,不能出國,宜蘭就像我的後花園,已經來了無數次,該去的景點都跑遍,懶惰想去哪玩,就把今天半天的時間,直接交給「藏酒酒莊」安排。
藏酒酒莊是IG網美打卡熱點,超美的大自然環境,體驗農村酒莊,還有各式套裝行程,Catalina今天參加的是夏季限定活動「微醺藏夏」半日遊。
藏酒酒莊位在山林中,環境非常舒服,可以吸到芬多精,還能看到綠意盎然的台灣,身心靈都會得到救贖的感覺,Catalina感覺自己來到藏酒酒莊,拋開平時的壓力,這裡真的是放鬆的好地方。
藏酒酒莊有著各式各樣的裝置藝術,非常適合愛拍照的美妹們,Catalina在這邊拍了兩百多張照片,好想全部放上來?但應該沒人想看?
藏酒酒莊 微醺藏夏半日遊
10:00 ~ 10:15 藏酒酒莊販賣部集合
10:30 ~ 11:00 窖藏巡禮
11:00 ~ 11:30 手作百花釀DIY
11:30 ~ 13:00 花漾藏酒盛宴(午餐)
13:00 ~ 13:30 啜飲酒莊釀造
首先,大家要先來到藏酒酒莊販賣部二樓,結帳領取小貼紙,讓工作人員可以識別參加形成的人員唷。
到了二樓,別忘記上去觀景平台,放眼望去一片綠景,感受到大自然的生命力,心靈被洗滌一番,重點是很好拍照,隨便拍都很美。
小賣部 試飲 藏酒酒莊釀造醋飲
來到藏酒酒莊,獨家釀造的酒精飲品和各種醋飲都可以「喝到飽」,有獨家「紅酒」、「金桔醋」等等,藏酒酒莊完全不怕客人喝,想喝多少自己倒就可以囉。
Catalina今天來的時候,感覺自己快要中暑,還好藏酒酒莊提供無限量供應的「醋飲」,馬上讓我降溫,四種口味喝一輪,覺得太幸福了?
藏酒酒莊 酒藏巡禮
喝飽之後,現場的工作人員帶我們來到「酒窖」,來一場酒藏巡禮。
雖然這裡面不是真的酒窖,但是打造成和酒窖幾乎一模一樣的擺設,經過工作人員詳細的介紹,讓我們對台灣釀造酒有了更深一點點的認識。
這邊擺放著藏酒酒莊著名的「女兒紅」和「狀元紅」,聽工作人員說,可愛的禮盒套裝,許多人會買來當彌月禮物送親朋好友喔!
藏酒酒莊依照不同的釀造原料,將產品分為春夏秋冬四季,一年四季產不同的酒,顧客可以依照時節做購買。
逛了一圈酒窖之後,工作人員帶著我們來到隔壁房間,開始我們的「手作百花釀DIY」?Catalina最期待的行程。
手作百花釀DIY
先給大家看一下,Catalina今天的戰利品,是超美麗的「金盞花」百花釀,製作起來很簡單,但也非常有成就感,非常值得來體驗一下唷。
藏酒酒莊準備四款百花釀,大家可以選擇自己喜歡的口味:玫瑰、金盞花、菊花、洛神,現場會準備一罐,直接讓你邊做邊喝?超慷慨?
百花釀調酒,邊做邊喝,藏酒酒莊百花釀配上雪碧、冰塊,非常順口,帶點花香、酒香,讓人一口接著一口,是標準妹酒,順口又好喝。
Catalina非常喜歡藏酒酒莊的微醺藏夏行程,第一次體驗製作百花釀,半日遊有吃又有玩,還能帶禮物回家,超划算唷?
花漾藏酒盛宴(午餐)
Catalina要特別推薦藏酒酒莊的「花漾藏酒盛宴」,宜蘭必吃「無菜單料理」,料理一道一道上桌時,Catalina受到一波一波驚喜,使用當地食材製作,藏酒酒莊獨家創意料理。
今天吃什麼?
。藏酒山海拼盤
。蓮藕鏡花沙拉
。藏酒酒莊 麵包雞
。絲瓜牛奶貝
。櫻花蝦紅麴野菇米糕
。蔬菜濃湯
。有機蔬菜
。鹽烤鰹鮻
。桂花銀耳紅棗湯
藏酒酒莊無菜單料理中必吃:「麵包雞」,手工製作麵包,裡面包著完整的一隻雞,燉得香噴噴,還有讓人食指大動的雞湯。
麵包雞外皮的麵包超級美味,附著兩種沾醬:黑松露奶油+醉梅果醬,都可以吃到主廚的用心和創意,真的太美味了?
藏酒酒莊的無菜單料理真的讓Catalina非常驚艷,大約是米其林等級的好吃,Catalina一吃就愛上,決定之後來到宜蘭,一定要再來用餐。
藏酒酒莊花漾藏酒盛宴,從前菜到甜點,食材選用集團旗下「頭城農場」種植的有機蔬菜及宜蘭當地海鮮,每一樣都非常新鮮好吃又有創意。
Catalina特別喜歡「絲瓜牛奶貝」,超大的牛奶貝,配上絲瓜,清爽又好吃。
櫻花蝦紅麴野菇米糕,酸酸甜甜的米糕,配上櫻花蝦,非常有特色,吃完一點都不油膩,會有幸福感。
蔬菜濃湯也讓我印象深刻,濃郁的濃湯,裡面竟然沒有添加牛奶,使用蔬菜熬煮成濃郁湯頭,主廚真的非常非常厲害呢?
大家來到藏酒酒莊,當然要記得拍網美照,隨便拍都超美,景色美,菜色有特色,DIY也值得拍,真的是會讓女孩們拍好拍滿喔!
來到酒莊,怎麼可以沒買酒回家呢?
啜飲酒莊釀造
藏酒酒莊距離龜山車站最近,可以眺望到漂亮的龜山島,藏酒酒莊特別推出「龜山朝日」,一罐得獎的酒,推薦給大家,來到藏酒酒莊一定要買喔!
藏酒酒莊可以使用「振興券」、「藝Fun券」、「農遊券」,暑假還沒花完嗎?快來藏酒酒莊參加行程吧!
特別提醒大家,藏酒酒莊適合自己開車上去,如果跟Catalina一樣不想開車,可以平日前往藏酒酒莊,搭火車至「龜山火車站」,可以跟藏酒酒莊預約「專屬接駁車」,非常方便喲!
・營業時間:9:00 – 21:00
・聯絡電話:(03)977-8555
・地址:宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
・大眾運輸:龜山火車站 轉 專屬接駁車(非假日提供)
(酒莊品酒行程含酒精類飲品,僅限年滿18歲之成年人參與
,18歲以下可品醋飲;店家有核對個人年齡資料之權力。)