[忠孝敦化站] SAMA Shabu Shabu｜様•涮涮鍋｜東區日式火鍋推薦｜超文青火鍋店｜日本迷必訪日式涮涮鍋
回想起疫情前，Catalina一年可以去日本旅遊六次，特別喜歡日本的食物、風景、文化，現在已經快一年無法出國了，好像快得相思病了?只好不停開發在台灣的「道地日本料理」。
今天Catalina在忠孝敦化附近，發現一間日系裝潢鍋物「SAMA Shabu Shabu 様•涮涮鍋」，於是Catalina直奔SAMA Shabu Shabu用餐。
SAMA Shabu Shabu 裝潢有一種座落在日本住宅區中間的日式小店，木製裝潢，搭配日本風格屋頂和窗戶，進到SAMA，Catalina還以為自己來到日本一般。
Catalina特別喜歡SAMA Shabu Shabu的兩人座位，坐在隔壁的設計，非常適合情侶，可以邊吃火鍋邊牽手?這裡很適合約會，增進感情喔！
SAMA Shabu Shabu有一個一定要特別介紹的「麻辣太太 MaLaTAITAI」乾拌麵，聽說一上架蝦皮，就銷售一空，非常厲害呢！
在SAMA Shabu Shabu也可以買到麻辣太太 MaLaTAITAI，Catalina買了一包「牛添丁拌麵」，回家試了試，發現真的跟SAMA Shabu Shabu的鍋物一樣，讓人久久無法忘懷?
今天吃什麼？
頂級雙牛鍋 $620元（＋100加倍）
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頂級牛豬鍋 $620元（＋100加倍）
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日本生干貝 $130元
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芋頭 $30元
頂級雙牛鍋 $620元（＋100加倍）
先和大家分享，Catalina今天在SAMA Shabu Shabu吃到的肉品，都非常新鮮，肉質很好，厚度切得剛剛好，是近期Catalina吃到最棒的肉了?
頂級雙牛鍋包含：牛小排＋霜降牛，加$100元升級之後，份量超大，就連男性友人都吃不完，12.5盎司真的沒有開玩笑喔！
如果你跟我一樣很愛吃肉，喜歡肉本身的鮮甜，不想歡太薄沒有存在感的肉片，推薦大家來到SAMA Shabu Shabu，這邊的肉都有一定的厚度，非常有存在感。
頂級牛豬鍋 $620元（＋100加倍）
頂級牛豬鍋包含：牛小排＋松阪豬 ? Catalina最推薦的套餐。
兩種肉，比較不容易無聊，SAMA Shabu Shabu不只牛肉好，豬肉更是讓人驚艷，又嫩又彈牙，有點厚度的豬肉片，能吃到松阪豬的香氣，真的超級無敵好吃喔?
SAMA Shabu Shabu的點餐方式很簡單，湯底都是固定的昆布湯頭，清湯最能考驗肉質，在SAMA可以吃到頂級肉品的原有滋味。
SAMA Shabu Shabu提供的肉品品質都很不錯，牛肉涮3-5秒，可入口即化，非常軟嫩，厚度剛剛好，不會沒有存在感，但也不會太厚太老太硬。
推薦大家一定要試試SAMA Shabu Shabu的頂級肉類雙拼，絕對不會讓你失望，升級加量後的份量非常大，就連男生都會吃到非常非常飽喔！
每一份餐點均包含：主食＋菜盤＋附食＋甜點，肉類都可以+100元做升級，變成超大份量（適合肉食主義者）
SAMA Shabu Shabu的菜盤也很用心，擺盤很漂亮，滿滿的一盤，各式各樣的蔬菜都有，使用昆布湯頭，可以吃到新鮮蔬菜的鮮甜清脆口感，大家吃肉別忘了補充菜菜唷！
特別推薦大家附餐選擇「蕾絲麵」，SAMA Shabu Shabu老闆娘獨家研發的「麻辣太太 MaLaTAITAI乾拌麵」，表現非常好，這款蕾絲麵當然不會讓我失望囉。
蕾絲麵口感有嚼勁，寬版麵條非常美味，Catalina原本吃火鍋，都不太吃澱粉，怕主食（肉）吃不完，但是SAMA Shabu Shabu的蕾絲麵，讓我一不小心就吃掉一整完?
吃肉不滿足，可以來點小鮮肉吧！SAMA Shabu Shabu推出平價加點，只需要百元就能吃到頂級食材，Catalina和友人選了「日本生干貝」，犒賞一下自己囉～
但是沒有想到SAMA Shabu Shabu的份量這麼大，吃完肉就沒有肚子了?
用餐最後，SAMA Shabu Shabu會附上日式甜點，精緻的手作冰淇淋和花生麻糬。
冰淇淋是老闆娘製作的「手作黑糖歐蕾冰淇淋」，有一種黑糖珍珠奶茶的口感，非常綿密好吃，推薦愛吃冰的朋友，可以試試，SAMA Shabu Shabu最好吃的甜點（被火鍋耽誤的甜點店？）
手工花生麻糬裡面可以吃到濃郁的花生醬，是帶有顆粒的花生餡，非常美味好吃?
Catalina身為一個火鍋控，每個禮拜吃好多吃火鍋，非常推薦SAMA Shabu Shabu，日式建築裝潢，搭配超厲害的肉品，品質好，份量大，用餐環境舒服，真的是無可挑惕?
你也想念日本嗎？來到SAMA Shabu Shabu，來一趟一餐來回日本的小旅行吧！
・營業時間：11:30 – 14:30、17:30 – 22:00
・公休時間：週日、週一公休
・聯絡電話：（02）8773 – 4988
・地址：106台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄1-13
・大眾運輸：捷運忠孝敦化站 3號出口 步行4分鐘
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