[開箱] EMPEROR皇樓喜餅｜喜餅禮盒「韶光」開箱！中西美味的結合，新中式食尚糕點品牌
內容目錄
今天收到姐妹的「EMPEROR皇樓喜餅」，皇樓喜餅是知名的手工喜餅，以漢式宮廷與現代做結合，喜餅禮盒帶有復古中國風，非常有質感，既能符合年輕人簡約大方的喜好，又能滿足長輩大器富貴的要求，想要同時擁有中式糕餅與西式喜餅，喜餅推薦「皇樓喜餅」。
EMPEROR皇樓喜餅｜新中式食尚糕點品牌
皇樓喜餅於1997年成立至今，是非常有口碑的喜餅老品牌，在全台各地都有直營據點，門市有提供免費糕餅、茶飲試吃，有需求的新人，可以提前預約免費試吃喜餅，如不方便前往門市，也可以申請宅配試吃。
趁著這次收到喜餅，把美麗的喜餅用相機記錄下來，開箱分享「皇樓喜餅-韶光」禮盒。
EMPEROR皇樓喜餅｜韶光喜餅禮盒
韶光喜餅禮盒是很厚實的長型硬盒，禮盒簡約有質感，以滿版彩色繽紛的花紋設計，搭配皇樓金色Logo點綴，讓整體看起來有種低調的奢華質感，不會太過浮誇，給人內斂的時尚感。
韶光禮盒搭配的紙袋是金屬燙金提袋，厚度足夠、色系高貴時尚，提袋可肩背的長度，方便又好看，送禮提著這個金色的大提袋，看起來大器又有質感喔！
禮盒中有「10款精緻點心」，皇樓喜餅不只有中式糕餅，也有推出中西融合的法式點心，點心種類多元，有長輩喜愛的堅果塔、深受年輕人喜愛的紫心厚奶葡萄夾心餅，還有手工餅乾、特色蘭舟酥、懷玉酥等等，看著每一款就讓我好想吃一口，但每一顆喜餅又美的像藝術品一般，讓人捨不得吃。
皇樓 韶光喜餅禮盒｜內容物開箱
韶光喜餅禮盒內容物：手製皇家紅茶、糖衣可可、蘭舟酥花生芝麻、紫心厚奶葡萄夾心餅、小桃酥芝麻、茶韻堅果塔、桃酥葡萄、咖啡切片、蘭舟酥咖哩、懷玉酥素鹹鳳梨
蘭舟酥-花生芝麻
打開喜餅禮盒，首先最吸引我的就是「蘭舟酥」，這款在2022年榮獲食品界米其林iTQi-風味絕佳獎章 2 星獎章，以獨家糖制工法，淬煉出極致的完美餅乾。招牌口味蘭舟酥花生芝麻，象徵好事會花生，嚴選顆粒飽滿的花生粒，與黑白芝麻粒拌炒，融入傳統糖製工法，外殼酥脆，內餡甜而不膩，讓人越嚼越香，非常有層次又韻味無窮的創新中式點心。
蘭舟酥-咖哩
除了招牌口味，禮盒中還有蘭舟酥咖哩，這款比剛剛的招牌口味更小一個尺寸，看起來像迷你版的蘭舟酥，小巧可愛剛好一口塞進嘴裡，酥酥脆脆，咖哩香氣濃郁，還能吃到中間的堅果顆粒，吃起來鹹甜口感非常驚艷，真的會忍不住一顆接著一顆。
茶韻堅果塔
堅果塔是長輩最喜歡的點心，喜餅禮盒中出現堅果塔，讓禮盒的豐富度、質感都提升，在大家印象中堅果塔一顆就不便宜，喜餅中有堅果塔感覺特別用心。茶韻堅果塔入口先是酥脆且帶有烏龍茶香的塔皮，接著是堅果的酥脆口感，可以吃到杏仁、核桃、南瓜子，堅果品質飽滿新鮮，還加入蔓越莓乾多了酸甜口味，很有層次的一顆堅果塔。
紫心厚奶葡萄夾心餅
接著是我的最愛紫心厚奶葡萄夾心餅，可以看到餅皮有紫色點點，這是加入紫心甘薯製作成的餅乾，帶有奶油香氣的酥脆餅乾，中間夾入「厚奶葡萄餡」，葡萄帶有白蘭地酒香，我覺得甜度適中，奶香濃郁但不過甜，夾心餅乾一口咬下會有爆漿的感覺，很是美味。
懷玉酥素鹹鳳梨
懷玉酥素鹹鳳梨非常特別，長得有點像蛋捲，但其實是糕餅口感，表皮是鬆軟的酥皮，內餡包裹著鹹甜鹹甜的鹹香素肉鬆與鳳梨醬，吃完甜滋滋的喜餅，接著來一顆懷玉酥剛剛好，這款真的有中西結合的點心的感覺，吃起來點像鳳梨酥，但是長得像西式蛋捲。
桃酥-提子(葡萄)
喜餅禮盒中包含兩款桃酥，一個是大顆的葡萄口味，另一顆是芝麻口味小桃酥。其中的桃酥-提子(葡萄)今年有榮獲食品界米其林「iTQi 2023風味絕佳最高榮譽3星獎章」喔！
桃酥是我們家從小就很常吃的古早味餅乾，阿嬤以前超愛買回家的零食，那樸實無華的外型，一口咬下酥脆口感和濃郁奶油香氣，讓小時候的記憶都回來了！桃酥吃的是一種感動呀！
小桃酥芝麻
芝麻口味的小桃酥長得好可愛，入口酥脆帶有濃濃的芝麻香氣，可以一口塞，讓桃酥的香氣和芝麻結合，在口中化開來，這就是我小時候最愛的零食之一。
糖衣可可
喜餅怎麼可以少了西式手工餅乾，接著這三款是比較常見的餅乾，糖衣可可是濃郁不會太甜的巧克力手工餅乾，餅乾上面有些許糖點綴，與可可的苦味中和後剛剛好。
咖啡切片
大家一定都吃過這款喜餅咖啡切片，咖啡口味的餅乾中間有杏仁碎片，咖啡香氣和杏仁香絕配，很適合搭配咖啡就是完美的下午茶了。
手製皇家紅茶
最後一款是茶香的手工餅乾，手製皇家紅茶入口先是濃郁的茶香，接著沈醉在手工餅乾濃濃的奶香中，酥脆口感又不甜的手工餅乾真的好好吃，是吃不膩的那種喔！
感謝好姐妹送的EMPEROR皇樓喜餅，有喜餅需求的新人，推薦你們可以去門市試吃，皇樓的喜餅表現真的很棒，不愧是老牌喜餅，職人打造的餅乾每一顆都讓人回味無窮、念念不忘，這次帶回家的喜餅全家人都好愛，一下子就吃光光了唷！
EMPEROR皇樓喜餅｜購買資訊
