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[台北·中山] 港飲港食茶餐廳|香港師傅開的道地港式飲茶|南京復興站新開幕|港點控必吃港點

台灣跟香港因為地理位置的關係,文化交流非常頻繁,而食物又是最容易交流的項目之一,廣東特有的飲茶習慣與點心,經過了幾十年的文化交流,早在台灣人心中根深蒂固‼️

Catalina一家都是港點人,耳濡目染言傳身教的餵食之下?當然深深愛上港式點心囉❤️

然而隨著店家越開越多,港點也逐漸被「台化」, 當然這並不是壞事,台式港點更符合普羅大眾的口感,但只要造訪過香港,難免對於當地味道魂牽夢縈

最近無法去香港旅行,只能在台北街道,找尋道地港點的身影~尋尋覓覓之下還真給Catalina找到一間由香港人開的港點店港飲港食茶餐廳‼️

一進到港飲港食茶餐廳,就是濃濃的港式風情撲面而來,直接有兩三桌客人操著廣東話聊著天,裝潢也是充滿了港式風味,就缺了香港茶餐廳的老舊感 ☺️

因為開業不久,整體窗明几淨,用餐環境算是很舒服,牆上還記載了茶餐廳的故事,非常有趣阿~

Catalina迫不及待的打開菜單,直接港點一輪 ?完全不理會朋友阻攔,跟老闆說:「通通都來一盤吧‼️」(這就是我對港點的誘惑,好無招架之力的愛)

水晶蝦餃皇(蒸) $120元+香煎蘿蔔糕 (煎) $90元+魚籽蝦燒賣(蒸) $120元

豉汁蒸鳳爪(蒸) $90元+豉汁蒸排骨(蒸) $90元

港式炸春捲(炸) $90元+鮮蝦腐皮捲(炸) $120元

咖哩黃金魚蛋(煮) $100元+港式臘味蒸飯 $150元+港式鮮蝦雲吞麵 $160元

奶皇流沙包(蒸) $120元+冰火菠蘿包 $60元+法蘭西多士 $80元

鴛鴦 (冰) $80元+檸檬茶(冰) $80元

水晶蝦餃皇(蒸) $120元

評分:9 分,滿分為 10。

經典港點,一口咬下Q彈的餃皮直接與唇齒來個激烈碰撞,接著就是一隻完整蝦子的鮮味在口中悠遊,第一道菜就直接突破了我們的期待呀~港飲港食茶餐廳很有水準唷‼️

香煎蘿蔔糕 (煎) $90元

評分:8.5 分,滿分為 10。

長期關注的粉粉們,一定知道Catalina是不折不扣的澱粉人?

蘿蔔糕絕對是最愛的港點之一,而港飲港食茶餐廳的蘿蔔糕,外皮煎的微脆,本體又是軟中帶Q口感相當不錯,一口咬下就有股淡淡的蘿蔔味衝入鼻腔,咀嚼中還可以感受到蘿蔔絲跟舌頭Say Hello,真的很喜歡?

豉汁蒸鳳爪(蒸) $90元

評分:7.5 分,滿分為 10。

以豆豉混上醬料醃製鳳爪出爐後,光色澤直接讓人口水直流,調味鹹中帶甜還加了點微辣,皮帶嫩Q,口感和味道都是上上之選??

豉汁蒸排骨(蒸) $90元

評分:8 分,滿分為 10。

Catalina必點的港點之一,港飲港食茶餐廳豉汁蒸排骨口感很不一樣,雖然也是豆豉,但調味上將鹹味更加突顯,配上鮮嫩的排骨肉,讓兩者更加添丰采,也是很推薦的一道唷‼️

魚籽蝦燒賣(蒸) $120元

評分:7 分,滿分為 10。

金黃色的皮衣包裹豬&蝦,淋上細細的魚籽,口感層次豐富,而豬肉肉香混著魚蝦鮮味,根本就是場海陸盛宴,表現相當不俗呢?

港式炸春捲(炸) $90元+鮮蝦腐皮捲(炸) $120元

評分:7 分,滿分為 10。

接下來連上兩道炸物,一是外皮炸得酥脆的腐皮捲,包裹吃的到蝦仁的內餡,咬下去蝦味四溢~

另一則是炸春捲表皮炸的硬脆,包裹多種蔬菜,相較之下較為清淡,店家有推薦可以沾取他們的特製辣醬,吃起來更具風味唷?

咖哩黃金魚蛋(煮) $100元

評分:9 分,滿分為 10。

港飲港食茶餐廳的咖哩黃金魚蛋,多種魚種混著澱粉的魚蛋經油炸到金黃後,再以咖哩醬汁悶煮,口感非常彈牙,可以清晰感受到魚蛋在嘴裡迸發,咖哩調味調的剛好,不過鹹不搶戲,完美幫魚蛋推向高峰?

因為怕吃不飽,Catalina與友人們又點了兩份餐點,事後證明完全搞死自己 ???
雖然根本吃不完,卻完全不後悔啊~吃飽了才有力氣減肥嘛 ??

港式臘味蒸飯 $150元

評分:9 分,滿分為 10。

港飲港食茶餐廳的主食都超有水準,推薦各位上班族,中午來買一碗飯、麵,可以療癒一天工作的辛勞唷~☺️

臘腸與香腸被蒸出汁後滲入飯中,從臘腸到飯體都呈現濃厚的臘味香氣,搭配簡單調味的蔥薑與花椰菜,讓Catalina食指大動一口接著一口吃個不停呀?

港式鮮蝦雲吞麵 $160元(必吃)

評分:10 分,滿分為 10。

真的超級道地啊啊啊啊?????

不管你對台灣的雲吞麵有多不期待,一定要點港飲港食茶餐廳的港式鮮蝦雲吞麵,才不會後悔唷‼️

偏細偏硬的麵體根本是港式的經典,搭配蝦味濃厚的湯汁,與吃的到完整蝦仁的雲吞,閉上眼睛就感受到香港的氛圍縈繞在味蕾四周,一隻隻蝦子似乎帶我們游向了香港~那座美麗的城市?

吃完甜點,當然要吃港式道地甜點呀~

奶皇流沙包(蒸) $120元

評分:10 分,滿分為 10。

友人超愛流沙包,他說做得好不好首先看會不會流,說畢直接一口咬下,沒想到直接眼眶泛淚,她哭喊到”燙燙燙~”
(大家請注意安全好嗎…)

這時卻見內餡流淌而出,第一關通過‼️
内餡奶油香甜與鹹蛋黃的鹹如同黃金比例般拉鋸味蕾,被燙到的友人表示原來這就是痛並快樂著?

港飲港食茶餐廳的流沙包真的會流出來,而且超大顆,必點唷?

冰火菠蘿包 $60元

評分:8 分,滿分為 10。

經典款不用多做解釋,烤得外皮酥脆的菠蘿麵包包著剛從冰箱拿出奶油,冷熱口感交織,又混雜著鹹甜,超美味的~

小知識補充一下,Catalina拍照拍太久,奶油溶了大半,提醒大家不要餵手機餵太久,否則就會錯過了最佳風味的黃金一分鐘唷!

法蘭西多士 $80元

評分:9 分,滿分為 10。

吐司裹著蛋汁煎至金黃色,夾了花生醬還放上了一塊奶油,旁邊還擺了糖漿,這樣太危險,太邪惡了,必須立刻消滅它不能成為別人的負擔 ?

鹹甜的比例是本品的基調,奶油與糖漿,蛋汁與吐司,還有花生醬,混合出一種感覺叫做幸福?

港飲港食茶餐廳的甜點水準也超棒的,推薦想吃港式下午茶,也可以來試試唷‼️

鴛鴦 (冰) $80元+檸檬茶(冰) $80元

評分:7.5 分,滿分為 10。

飲料的共同特色是茶味很重,感覺得出來不是一般的劣質茶,喝起來不會苦澀澀,相當順口,而鴛鴦可以感受奶茶與咖啡的完美融合,味道十分突顯~
檸檬茶大家千萬記得先用湯匙把黃檸檬戳一戳,才能嚐到港式獨有的酸甜風味!

介紹完港飲港食茶餐廳所有餐點,就決定晚餐再去吃道地的港式飲茶吧?


港飲港食茶餐廳 小檔案:

  • 營業時間:11:00 – 22:00
  • 聯絡電話:(02)2711-1883
  • 地址:台北市中山區長安東路二段189-5號
  • 大眾運輸:捷運南京復興站 4號出口 步行5分鐘
  • ↓↓↓↓ 菜單如下 ↓↓↓↓