[開箱試吃心得] 在家享用五星主廚料理|10分鐘上桌~最多肉的牛肉麵!|混董創食紅燒牛肉麵
團購第一名!牛肉麵宅配推薦!國宴五星主廚推出,懶人料理「牛肉麵冷凍包」~混董牛肉麵,讓我在家就能吃到超好吃的牛肉麵。
終於收到我的混董牛肉麵,自從上次吃過之後,真的是我吃過最好吃的冷凍牛肉麵,滿心期待他的到來,宵夜來碗熱騰騰的牛肉麵,真是最幸福的事了!
開箱混董牛肉麵
混董牛肉麵是採冷凍宅配到府,外盒是文青感很重的牛皮紙箱,裡面有一個保麗龍盒,包裝用心,全程低溫冷凍,品質很讓人安心。
他們家的冷凍食品包裝,應該是我看過最用心的前三名,包裝絕對可以拿來送禮,推薦大家想送禮,也可以訂購填上對方地址,超方便。
想想以前出國,都會想念台灣的牛肉麵,這個充滿回憶的道地台灣美食,牛肉麵可不是簡單的料理,愈來愈多牛肉麵口味崛起,挑戰用味道留下專屬這個世代的美味。
混董牛肉麵曾榮獲2021年亞太十大伴手禮金獎~媲美5星國宴,將30年主廚經驗,濃縮成即時料理包,讓人在家也能輕鬆不費工,烹調出國宴等級的牛肉麵!
我每次都訂「牛肉麵4口味嘗鮮組」,這個組合可以同時吃到四種經典口味的牛肉麵,讓我天天吃也吃不膩!
內含微辣紅燒牛筋牛肉麵1入、微辣紅燒花腱牛肉麵1入、不辣原汁牛筋牛肉麵1入、不辣原汁牛腱牛肉麵1入。
除了牛肉湯冷凍包之外,還會附四份麵條,放在冷凍庫中,肚子餓時只需準備鍋子、清水,10分鐘就能變出五星級料理,在家吃得健康又安心,優雅上菜!
混董牛肉湯包真的非常有份量,挑戰最重牛肉麵冷凍即時包,混董創始人說~「就要做出飽足感第一的即食料理包」!
混董三大堅持:一定吃得飽的大份量、全產品使用原型食物、少油少鹽但美味不減✨
每一個包裝背面都有清楚的烹調方式,其實真的非常簡單~馬上來煮超好吃的牛肉麵吧!
五星牛肉麵10分鐘上桌
首先第一步驟就是把麵條煮熟,放在旁邊備用~混董牛肉湯搭配的麵條,是7天手工日曬久煮不爛的麵條,就連麵條也是非常用心喔!
第二步驟就是牛肉湯復熱,加熱方式很簡單,前一天提前解凍,直接倒入鍋子中,將其煮沸即可。
等待牛肉湯煮滾的過程中,可以先準備自己喜歡的配菜,營養均衡很重要,可以加一顆蛋、加一些青菜,全家人的健康都照顧到了!
在家吃飯也要很講究,儀式感不能少!擺盤一定要精美,這樣吃起來會更幸福!
混董牛肉麵真的超浮誇!4.4盎司肉多到擺不下,不愧是全台最重牛肉麵調理包!牛肉湯倒入時,那個撲鼻而來的香氣,口水直流呀!
微辣紅燒花腱牛肉麵
混董牛肉麵招牌!
別小看美味的秘訣不只肉多多而已,嚴選2%精華部位~花腱肉,牙口不好的人也能輕鬆咬,湯頭加入蔬果古法香料熬燉,耗時10小時慢燉才有的湯頭呢!
掌握了肉、麵、湯的三大美味關鍵?
傳說中的花腱肉,是頂級牛腱肉部位,油脂筋肉比例勻稱,口感軟嫩又入味,咬起來很Q不卡牙。
身為一個無肉不歡的人,看到這4.4盎司的肉量,真的超滿足!
紅燒湯頭加入辛香料精燉,微微的辣感,還帶有牛油香的層次,是濃郁甘醇又有厚度的鮮美湯頭。
不辣原汁牛筋牛肉麵
混董牛肉麵的「牛筋」,是我吃過最好吃的牛筋,對我這種牙口不好的人來說,它Q彈有點嚼勁,滿滿膠質感,重點是很好咬!
整體的味道是很清甜又溫潤的,入喉時的回甘滋味讓牛肉麵多了獨特性,令人讚嘆不已!
最後一定要稱讚一下混董的「麵條」,這麵條好吃到讓人可以一次吃兩碗,Q彈滑潤的手工麵條,吃起來有手工拉麵的嚼勁,還有烏龍麵的彈牙,真的可以再來一碗!
各位家庭主婦、上班族媽媽,冷凍庫放幾包混董牛肉麵,幫你減輕煮飯的負擔,回家想吃碗牛肉麵,只要10分鐘就能上桌囉~
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