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[古亭站] 在地人推薦!台北老字號 蘭花亭涼麵|冬季菜單,大推麻麻湯麵

今天我們來到捷運古亭站,尋找巷弄美食台北在地人推薦,台北必吃涼麵,就是這間蘭花亭涼麵(創始店),馬上來試吃看看吧!

蘭花亭涼麵原址在中正橋下,已經有超過50年歷史,如今歷經三代,搬到位在古亭站附近,步行8分鐘即可抵達的新店面。

蘭花亭涼麵 小故事

店面給我的第一印象,就是乾淨!衛生!文青感!雖然隱身巷弄中,但是木質調裝潢,大大的蘭花亭字樣,非常好找,一眼就認出他了!

蘭花亭涼麵是許多台北人的童年,在涼麵還沒有這麼盛行時,創始人陳玉成先生,當年從一台手推車開始蘭花亭的故事。

如今經歷三代,能夠走過50幾個年頭真的太厲害了,我相信這裡面有很多故事,而「蘭花亭」這三個字包含了他們的初心與驕傲。

今天來到蘭花亭涼麵,發現除了經典的涼麵之外,有全新上市的冬季菜單,嘗過就愛上它,誰說冬天不能吃涼麵呢!?

冬天更是吃涼麵的好季節,可以來碗熱騰騰的招牌綜合湯,搭配涼麵,溫度剛剛好。

我也超推薦,老闆創新研發,把麻醬+麻辣結合,讓人超驚艷的麻麻湯麵

涼麵配啤酒

在門口點完餐後,別忘了在門口冰櫃,挑些小菜和啤酒,你沒聽錯,涼麵配啤酒,只有蘭花亭涼麵吃得到!

蘭花停在第三代的創新經營下,把麵食當成精品經營,結合自身興趣,特在店內販售進口啤酒,讓顧客有更多的選擇。

低溫水浴雞涼麵

在蘭花亭,你吃不到以前乾巴巴的雞絲,這裡是超嫩超好吃的舒肥雞胸肉喔!

蘭花亭翻玩涼麵跟上潮流,保留經典涼麵之外,還推出近幾年流行的健康取向舒肥雞胸肉,舒肥雞胸肉經過低溫烹調,兼顧健康與美味的新一代料理手法,風味獨特!

涼麵彈牙有咬勁,不是那種油膩膩又有股味道的油麵,使用拉麵麵條製成涼麵,搭配鹹香濃醇的芝麻醬畫龍點睛!

蘭花亭的芝麻醬超級醇香,真的每一口都有滿滿的芝麻味道,如果外帶蘭花亭涼麵,會附一包純麻醬和一包醬油水,可以自己調整濃淡。

味噌綜合湯

冬天也可以吃涼麵!冬天吃可以來一碗味噌綜合湯,裡面有滿滿的蛋花、豆腐、貢丸,經典的味噌湯和貢丸湯、蛋花湯完美結合,料多味美。

冬天來碗湯,暖身又暖心!

綜合小菜

吃涼麵配小菜,營養更均衡,冰櫃裡有各式各樣的小菜,每樣都只要35元,三樣一起點特價100元,我推薦滷豆乾、小黃瓜,清爽又夠味,還能補充蔬菜呢!

壽喜牛拌麵

蘭花亭不只有涼麵,每季都會推出季節限定餐點,冬季菜單裡的每一道,都讓我一吃成主顧,真的都超美味喔!

壽喜牛拌麵也太有誠意了吧!上面鋪滿滿的牛肉,撥開溫泉蛋後均勻的拌入麵條牛肉裡,令人垂涎欲滴的牛肉拌麵香氣入味,有勁道口感Q彈的拉麵麵條加上獨門滷汁,加些新鮮蔥花,牛肉更顯清甜好吃~ 令人一口接一口,回味無窮。

麻麻湯麵

這碗是我的最愛!必點!冬季限定產品!

蘭花亭用料真的很實在,整碗湯麵超大碗,裡面有超多豬肉片,我一個小女子竟然吃不完一碗,份量十足喔!

麻麻湯麵是麻將與麻辣的結合,你可以想像麻醬變成湯麵嗎?!

麻麻湯麵的湯頭喝起來有麻醬香濃,還有麻辣的香辣,兩相結合,喝起來濃郁中帶有淡淡辣度的尾勁,真的超級厲害喔!

這碗湯我可是一口接著一口,一個人喝光光呢~真想再來一碗湯!

今天來到古亭巷弄吃蘭花亭涼麵(創始店),果然是台北在地人推薦的店,太讓我驚艷了!


蘭花亭涼麵(創始店)

・聯絡電話:02-2365-4221
・營業時間:10:00-19:30
・地址:台北市中正區廈門街77-3號
・大眾運輸:捷運古亭站 步行8分鐘
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