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[台南美食] 老有味麻辣燙|台南必吃巷弄美食!最好吃的臭豆腐、鴨血、牛三寶

台南巷弄美食推薦!在地人推薦必吃平價麻辣燙,超人氣深夜美食「老有味麻辣燙」,google評論擁有4.9顆星高評分,獨家研製的湯頭香辣有韻味,嚴選100%純鴨血,並與台南在地五十年的臭豆腐老店合作,臭豆腐口感軟嫩又入味,讓我一吃就念念不忘,每次去台南都一定要朝聖,這家好吃又CP很高的麻辣燙!

老有味麻辣燙|台南巷弄美食推薦

台南旅遊除了走訪名勝古蹟之外,大家一定要吃在地小吃,台南美食真的超厲害,今天就推薦大家在地學生超愛的銅板美食,也是我每次來台南必吃的老有味麻辣燙。除了外帶之外,二樓有提供座位區,有冷氣開放,還有免費飲料喝到飽唷!

老有味麻辣燙可以單點也有搭配好的套餐,可以看牆上的菜單,豐富多元的選項,滿足不同取向的套餐,不吃辣的朋友,可以調整辣度,除了湯的麻辣燙,乾拌系列也很好吃,套餐的主食有許多選擇,也可以加價換其他產品。

肉肉控推薦點肉肉套餐、牛三寶套餐,喜歡大腸頭的朋友,可以選大腸頭套餐,愛吃火鍋料推薦丸丸套餐,想多吃青菜、怕胖的女孩們,可以吃窈窕套餐唷!

老有味麻辣燙|超強「麻辣鴨血臭豆腐」

老有味麻辣燙美味靈魂的湯頭,就如同店名一樣,沉香有韻道,非常有「四川味」,老闆學成後回台南創立了老有味,湯頭以植物油做基底、嚴選優質的辣椒,再加入新鮮花椒與豆瓣醬提味,經長時間慢火熬煮,無論是在質感還是口味都經過巧思,大大完勝湯粉泡出來的口感喔。

老有味的鴨血臭豆腐,真的讓我念念不忘,非常入味吃過就愛上了!

使用台南在地五十幾年的臭豆腐老店,使用天然雞蛋發酵浸泡而成,每塊豆腐都吸飽濃郁的湯汁,濃厚香醇、鮮香麻辣,咬起來Q彈軟嫩,會在嘴裡爆汁很過癮!

鴨血使用真鴨血,Q軟的鴨血會入口即化,完全沒有腥味,只有麻辣湯汁的鹹香,鴨血與臭豆腐達到絕妙的合拍,麻辣燙的精華所在呀!

每一碗都是真材實料,套餐可以吃得很滿足,當然也可以選擇自己喜歡的食材,以單點的方式點餐,重點就是鴨血豆腐一定要吃唷!

老有味麻辣燙|無肉不歡之肉肉套餐

愛吃肉的朋友們一定要點「肉肉套餐」,看看這鋪滿整個大碗的的肉量,包含麻辣鴨血、臭豆腐、肉片、黃金魚蛋、主食,份量我覺得很澎湃,可以吃得很滿足。

老有味麻辣燙|女孩們最愛的窈窕套餐

想多吃些青菜可以選擇窈窕套餐,除了鴨血、臭豆腐、豬肉片之外,更加入花椰菜、玉米筍、菇菇增加蔬菜攝取,猶如一份小火鍋一樣澎湃,完全擄獲我的芳心,每次來都會點這一份窈窕套餐!

麻辣燙推薦搭配「川粉條」,口感超Q彈,入口很有嚼勁,會讓人一口接著一口,喜歡吃QQ的麵條的人,千萬別錯過!

老有味麻辣燙|好多火鍋料的丸丸套餐

丸丸套餐」裡面包含麻辣鴨血、臭豆腐和六種配菜,還可以吃到很多火鍋料,有我很愛的爆濃起士球、黃金魚蛋、龍蝦沙拉等等,爆漿起士球咬下去會爆漿,真是太好吃了!

麵條搭配台南名產,在地鍋燒意麵吸飽麻辣湯汁,入口滿滿的湯汁,沒想到麻辣燙搭配鍋燒意麵這麼適合!

老有味麻辣燙|人氣必點大腸頭套餐

人氣必點「大腸頭套餐」,除了主要麻辣鴨血、臭豆腐,還有滿滿的大腸頭,大腸頭處理得很乾淨無腥味,入口Q彈口感很美味,加上吸附湯頭堆疊的風味,麻香帶勁,爽度滿分!

老有味麻辣燙|肉肉套餐麻辣拌麵

他們家的「乾拌」系列也很好吃,淋上獨門醬汁、撒上芝麻蔥花,鹹香的乾拌麵搭配王子麵真的超讚,夏天不想吃湯麵,可以選擇乾拌系列,每一個套餐都能做成乾拌唷!

台南高CP巷弄美食推薦給大家,台南小吃真的很讓人念念不忘,每次來都要吃好吃滿,大家晚餐、宵夜趕緊來吃好吃的麻辣燙吧!除了套餐之外,宵夜不想吃太飽,也可以單點來一份麻辣鴨血豆腐喔。

老有味麻辣燙|店家資訊

老有味麻辣燙
地址:台南市中西區廣慈街6號
電話:0976-000955
營業時間:16:30-22:30
公休日:週日公休(以店家公告為準)

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