台北美食,  台灣美食地圖

[忠孝敦化站] 獅旨 日式餐酒|忠孝敦化晚餐新選擇|日式居酒屋|東區宵夜必吃|約會餐廳推薦

Catalina最常吃宵夜的地方,就在忠孝敦化站,今天要跟大家分享,Catalina的新寵兒:獅旨 日式餐酒,東區新開的日式餐酒館、日式居酒屋。

一般的日式居酒屋,是以喝酒為主,吃東西為輔,「餐酒館」則是以餐點為主,喝酒為輔,而獅旨 日式餐酒是名副其實的日式餐酒館,食物非常讓人驚艷?

在東區,可以生存下去的店家,都有一定的水平,獅旨 日式餐酒裝潢很用心,用餐氛圍很日式,猶如來到日本居酒屋。

Catalina特別喜歡獅旨 日式餐酒的用餐環境,位置非常寬敞,不會像傳統居酒屋,擠了一堆座位,鬧哄哄的環境,獅旨整體環境很有質感,適合約會喔!

獅旨 日式餐酒除了吧台區,一般的用餐區,還有一個包廂,裡面可以播放投影螢幕,適合朋友聚會、慶生、不過Catalina偷偷建議大家,可以選擇吧台的位置,有機會獲得主廚特製招待和調酒招待喔!

廢話不多說,獅旨 日式餐酒最厲害的當然是餐點囉~許多主廚特製日式料理,道地又美味,在東區這個地段,價格也很親民?

今天吃什麼?

冷製合鴨 $280元
+綜合押壽司 $240元
+一夜干 $280元
+醬燒牛肋條 $80元
+手造軟骨雞肉棒 $100元
+紅酒番茄培根 $100元
+秘制蔥鹽牛舌 $260元
+扇貝三部曲 $180元
+明太子起士玉子燒 $160元
+毛毛蟲壽司卷 $180元
+炒松阪豬水蓮 $120元
+溫清酒 $160元

冷製合鴨 $280元

推薦大家,除了菜單上的常駐料理,千萬別錯過牆上的小黑板,上面有期間限定的特色菜,每一道都非常值得嘗試喔!

餐酒館的特色,就是餐點搭配酒,一杯好酒,更能帶出食物的美味,來到獅旨,可以請酒保推薦,適合的日本酒,來搭配特製的主廚餐點。

今天的冷製合鴨,大約7分熟,軟嫩口感搭配特製日式醬油,帶出鴨肉的鮮甜香氣,這時候Catalina選擇一杯「一之藏 姬善梅」,梅酒搭配冷盤,非常愜意。

如果你跟Catalina一樣,週末晚上來到獅旨,和朋友小酌聊聊天放鬆一下,獅旨的餐點,搭配店家推薦的日本酒,真的是人生一大享受。

春鹿 封心動氣泡清酒,搭配串燒、烤魚,非常解膩,又不像傳統的酒這麼有負擔,喝起來很清爽,好適合炎熱的夏季的一款酒。

白瀧 上善如水 SPARKLING氣泡清酒,妹子最愛的酒?妹子是我?

喝起來帶有微微的水蜜桃香氣,配上細緻的氣泡,妹酒甜甜的滋味,推薦搭配獅旨的招牌「綜合押壽司」,同樣都是妹子會喜歡的餐點,約會首選搭配?

綜合押壽司 $240元

Catalina第一次看到這麼可愛的壽司,聽說之後擺盤還會大升級(期待?)

獅旨必吃料理,清爽的押壽司,六種不同口味,以生魚片、牛肉、搭配當泣新鮮水果,再來六顆都吃不膩。

一夜干 $280元

一夜干是日式居酒屋必點料理,Catalina愛吃魚的友人,當然不會錯過囉~

獅旨的一夜干,雖然看起來很平凡,裡面的肉質卻非常軟嫩,表現一點都不普通,如果是想來獅旨喝酒,那可以選擇來一條一夜干,作為下酒菜唷。

醬燒牛肋條 $80元

日式居酒屋必吃就是串燒,Catalina今天選擇三串串燒,三串表現都很厲害,而且都是外面較少見的串燒。

第一串醬燒牛肋條,燒烤牛肉肋條竟然可以這麼軟嫩,Catalina超害怕難咬的牛肉串,獅旨醬燒牛肋條真的很厲害,非常好咬,醬燒醬汁不會搶走牛肉的香氣,超完美的。

手造軟骨雞肉棒 $100元

獅旨最道地的串燒之一「手造軟骨雞肉棒」,在台灣也能吃到日本傳統的串燒,彌補了疫情不能出國的小缺憾。

雞肉棒裡面可以吃到雞軟骨,口感很豐富,搭配生蛋黃和山藥泥,完全不油膩,口感很特別。

紅酒番茄培根 $100元

這是Catalina最愛的串燒,來幾串都沒問題,浸泡滿滿紅酒的番茄,完美的幫烤培根加分,真的好美味呀!

每一口紅酒番茄培根都可以吃到淡淡的紅酒香氣,酸酸甜甜的番茄,非常清爽,第一次吃到不油膩的烤培根?

秘制蔥鹽牛舌 $260元

Catalina最愛的牛肉部位就是牛舌,獅旨的牛舌是有點厚度,大約5分熟,搭配上面的蔥鹽,超級美味。

建議大家牛舌一定要熱熱吃,有點脆有點嚼勁的牛舌,口感很豐富,保留牛肉原本的香氣,厚度剛剛好,不會太難咬喔。

扇貝三部曲 $180元

扇貝三部曲三種口味一次滿足:奶油、明太子、焗烤,獅旨的扇貝處理得很好,不會有腥味,但又保有海鮮原本的鮮甜。

明太子起士玉子燒 $160元

獅旨的玉子燒是偏甜的道地玉子燒,裡面有牽絲的起司,上面有明太子美乃滋,入口即化的玉子燒,超級好吃喔!

推薦大家來到居酒屋,怎麼可以錯過玉子燒呢!

毛毛蟲壽司卷 $180元

獅旨的毛毛蟲壽司捲非常的清爽,外面是酪梨+明太子,裡面是小黃瓜,搭配胡麻醬,一道夏季必吃壽司,這盤壽司有六卷,吃了超有飽足感。

炒松阪豬水蓮 $120元

均衡飲食很重要,吃了這麼多好料,當然要來一盤青菜呀!

居酒屋必點「炒松阪豬水蓮」,份量不小的一盤菜,只要$120元,在東區這個高消費的地段,獅旨的價位真的挺佛心的,推薦大家~在東區逛累了,或是想帶妹子約會,獅旨是你的好選擇喔!

主廚特製招待

獅旨不怕你吃,一定讓你吃飽喝足?

Catalina這次用餐坐在吧檯區,時不時會收到主廚特製菜、甜點,Catalina有一種怎麼也吃不完的感覺。

吃飽後,酒保還端上一排Shot,你有看過居酒屋不用花錢還可以喝到一堆酒的嗎?大概就只有慷慨的獅旨了!

來到獅旨用餐,真的有賓至如歸的感覺,店員服務超好,酒保還會和客人聊天,猶如朋友一般的氛圍,用餐環境很輕鬆舒服,真的好喜歡獅旨

溫清酒 $160元

來到日本料理店,就要來一壺Sake,推薦大家清酒就要溫溫的喝,順口又潤喉,讓人全身血液循環通暢?

提醒大家,獅旨生意很好,晚上人滿為患,要來用餐的朋友,記得早點來卡位喔!


獅旨 日式餐酒 

・營業時間:
>週一~週四:18:00 – 2:00
>週五~週六:18:00 3:00
・聯絡電話:(02) 8771-0115
・地址:106台北市大安區大安路一段51巷45號
・大眾運輸:捷運忠孝敦化站 9號出口 步行3分鐘
↓↓↓↓菜單如下↓↓↓↓