[忠孝復興站] 東區平價餐酒館,異國創意料理|大推干貝鴨肝堡|湯姆大調酒食
2021-11-17
開發東區新店家!今天來到忠孝復興站附近的湯姆大調酒食,這是一間平價但食物好好吃的餐酒館,重點是服務態度超好,明明是餐酒館,入座卻還送了一杯熱紅酒。
第一次來餐酒館用餐,店家招待喝酒,所以我們今天就多點幾道創意料理來試試囉~
前菜~干貝鴨肝堡 $300元
上桌時,擺盤超有質感,外面是超大顆的生食級干貝,裡面包著很大塊的鴨肝,夾起來如漢堡一般。一口咬下去,先是軟嫩的干貝,裡面的鴨肝超香,口感很有層次。
味噌燉牛舌 $480元
厚切牛舌燉到非常入味,但是口感不會太軟爛,厚實的牛舌口感很棒,是一道適合配酒的料理,味噌醬重口味但不會死鹹,不配飯也會讓人一口接著一口吃!
牛小排松露燉飯 $580元
上桌時,跟我想像不太一樣,湯姆大調酒食的燉飯好特別,拌一拌有點像是石鍋拌飯的口感,鍋巴讓整個燉飯變的口感有層次,配上上面的起司,好好吃!
牛小排表現也不錯唷~牛小排一點都不柴,肉質顏色很漂亮,我覺得燉飯兩人分食剛剛好。
韓式洋釀雞 $220元
湯姆大調酒食的餐點真的是「異國料理」,可以吃到多國料理結合的主廚創意料理,剛剛吃過韓式、義式,現在的是韓式炸雞,可以同時滿足所有人的口味呢!
韓式洋釀雞的醬料也是店家自製,口味甜鹹甜鹹,裡面的雞肉很軟嫩,口味來不錯,只是沒有韓式炸雞脆脆的炸皮,有點可惜。
MIT海鮮白醬蛋塔 $100元
這是我最推的小點,超級好吃喔!飯後最後一定要來一顆蛋塔,一定要一人一顆,分食會覺得不夠吃的?
蛋塔中間是好好吃的奶油白醬,外層的蛋塔皮酥酥的好好吃,整顆吃起來是鹹甜的口味,上面的起司還會牽絲,真的超好吃~
・聯絡電話:02-2776-1415
・營業時間:17:30-24:00
・地址:台北市大安區大安路一段51巷17號
・大眾運輸:捷運忠孝復興站 步行10分鐘
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