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[禮盒·推薦] 手作麥芽酥禮盒|石頭溪麥芽膏|祖傳200年的工法製作|外面吃不到的美味糕餅|2021新年禮盒推薦

2021年新年禮盒首選:石頭溪麥芽酥,祖傳的健康美味點心,甜而不膩,一口接一口,沒有負擔的創意點心。

你聽過麥芽膏嗎?純麥芽製作的麥芽膏,有別於麥芽糖,無加糖、無加樹薯粉,沒有負擔,天然的葡萄糖,吃起來不會膩~

Catalina超愛吃糕餅類點心,在Gomaji上面,看到石頭溪麥芽膏主題餐飲推出的「石頭溪麥芽酥」,用200年的祖傳技術,結合老闆的創新技術,將麥芽膏製作成麥芽酥。

忍不住誘惑,Catalina立馬搭捷運來台北小巨蛋站,石頭溪麥芽膏主題餐飲,購買「麥芽酥」。

看看這個切面,長得很像鳳梨酥,但是和鳳梨酥油油的表皮不一樣,石頭溪麥芽酥吃起來完全不油,裡面的麥芽膏,一點都不甜膩,不會黏牙,讓我印象深刻呢!

石頭溪麥芽酥有漂亮的禮盒,總共推出六個口味,其中的黑可可、抹茶,真的超級推薦,Catalina馬上買了好幾盒回家?

介紹好吃的石頭溪麥芽酥之前,先跟大家分享,什麼是麥芽膏?

石頭溪麥芽膏主題餐飲以「麥芽膏」推出各式拉麵、飲品,主打健康飲食,不添加味素,以「麥芽膏」取代,非常特別呢!

石頭溪麥芽膏

✨ 僅添加麥芽+糯米+水
✨ 天然葡萄糖:螞蟻不吃唷!
✨ 上層浮一層「黃金麥芽膏油」:麥芽膏精華!

石頭溪「林家麥芽膏」,祖傳200年的手作工法,歷時8小時熬煮成膏,不添加樹薯粉,市售唯一含有珍貴的「黃金麥芽膏油」的純正麥芽膏。

石頭溪麥芽酥

✨ 金桔麥芽酥
✨ 蔓越莓麥芽酥
✨ 黑可可麥芽酥
✨ 抹茶麥芽酥
✨ 桂花麥芽酥
✨ 玫瑰麥芽酥

金桔麥芽酥

金桔口味使用天然無人工添加物的金桔,每一口都可以吃到滿滿的薄荷金桔,吃起來很爽口,吃完一顆金桔麥芽酥,嘴裡會有滿滿的金桔味?

Catalina在長途旅行時,特別喜歡「金桔麥芽酥」,可以當零嘴吃,裡面的金桔還能在暈車時~醒醒腦!

蔓越莓麥芽酥

石頭溪麥芽酥使用「比利時無水奶油」製作,是沒有負擔的糕餅,由牛奶精製的,不是使用一般市售由大豆沙拉油加香精製成的酥油,吃起來有天然的糖分,一次可以吃好多顆,都不會膩唷!

蔓越莓口味,裡面是爆出來的蔓越莓,老闆不只堅持用天然健康的食材,還很慷慨,每一塊麥芽酥,都是滿滿的餡料,吃完一顆麥芽酥,會有滿滿的滿足。

麥芽酥的口感非常扎實,整顆麥芽酥完全沒有添加水,扎實的餅皮,飽滿的內餡,甜度很低,怕胖的女孩會喜歡,養生的長輩也會喜歡,是一顆老少咸宜的點心。

黑可可麥芽酥

石頭溪麥芽酥 NO.1‼️NO.1‼️NO.1‼️

黑可可口味,讓我和媽咪超級經驗,雖然看起來像可可口味的鳳梨酥(?)但吃起來是「布郎尼」的口感,跟布郎尼相似度達到99%!

超濃郁的黑可可,無添加糖分,僅添加「麥芽膏」,可以吃到可可本身的苦味,和麥芽膏天然的甜度,整體口感很扎實,會讓人一口接著一口,一下子就吃掉一整顆了。

外面常見的麥芽糖無法「牽絲」,但是傳統工法的「麥芽膏」,其實是可以牽絲,上面有一層黃金麥芽膏油,是健康又天然的成分,只有石頭溪麥芽膏吃得到喔!

Catalina真的太喜歡黑可可口味石頭溪麥芽酥,有點像是健康版的布朗尼,Catalina馬上訂了兩盒,要送給愛吃巧克力的哥哥,這個黑可可石頭溪麥芽酥,連巧克力控都會愛上。

抹茶麥芽酥

Catalina身為一個超級抹茶控,看到抹茶口味石頭溪麥芽酥,馬上就是吃了一顆~使用日本抹茶粉與麥芽膏製作的內餡,充滿著抹茶香氣。

石頭溪麥芽酥不只內餡是「麥芽膏」,其實餅皮也有添加麥芽膏製作,所以甜度很低,不愛太甜的糕餅的媽咪,都超級喜歡石頭溪麥芽酥。

老闆拿出抹茶口味的麥芽膏,呈現非常漂亮的綠色,可以看到麥芽漂亮的顏色。

石頭溪使用祖傳技術,搭配老闆的巧思,製作出獨特的麥芽酥,原本聽到麥芽酥這個名字,Catalina還以爲會很甜,但是麥芽膏製作的產品,完全不甜不膩,扎實的餅皮,確然也不會跟乾澀,非常好吃。

桂花麥芽酥

石頭溪麥芽酥有兩個媽咪喜歡的口味,「桂花」及「玫瑰」,這兩個口味都會飄散出淡淡的花香,內餡是滿滿的麥芽膏,卻一點都不會黏牙,好神奇!

抹茶和黑可可,擄獲了一票年輕人的心,Catalina一吃就愛上,一次可以吃好幾顆,以前吃鳳梨酥,都只能按半顆,就覺得好油膩。

桂花和玫瑰,是長輩的最愛,不只有內餡有花香,竟然連餅皮都有添加,整顆甜度低,又有淡淡的清香,媽咪原本討厭乾乾的糕餅,竟然也愛上了石頭溪麥芽酥!

2021年過年禮盒,就買「石頭溪麥芽酥」吧!


石頭溪麥芽膏主題餐飲

・營業時間:11:00 – 21:00
・週日公休
・聯絡電話:0910-383-920
・地址:台北市松山區光復北路142號
・Gomaji 超低優惠:https://www.gomaji.com/store/139599
・購買請點我:https://s.ccat.com.tw/W/807
・蝦皮連結:https://shopee.tw/alice900203
・大眾運輸:捷運台北小巨蛋站 4號出口 步行8分鐘

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