[淡水] 河景第一排!日式老屋改建|讓人驚艷的平價私房台菜|時光樹影
2022淡水河畔景觀餐廳推薦!時光樹影 Memory 位在河景第一排,日式洋房特色建築改建,原為基隆港務局宿舍,好吃又好拍!
時光樹影 Memory
時光樹影在淡水紅毛城斜對面,非常適合安排一日遊行程,逛完紅毛城,來到時光樹影享受主廚私房臺菜,還有絕美的夕陽美景!
日式洋房老屋改建
時光樹影佔地比想像中大很多,整個園區有室內區、室外區、榻榻米區、餐點製作區,還有超大的空地~非常寬敞舒服。
因為是日式洋小屋特色建築改建,老宅翻新非常有文青感,可以拍出絕美的網美照呢!
時光樹影 Memory剛開幕就成為淡水網美打卡必去餐廳,是我心目中最喜歡的淡水河畔景觀餐廳。
整體裝潢以木頭及白色調為主,看起來很清新舒服,照片中的小屋子,就是室內用餐區,室內裝潢也很文青喔!
大樹下榻榻米的下午茶時光
情侶約會可以選擇大樹下榻榻米區,看著浪漫的夕陽,坐在榻榻米上,由如置身日本一般,太美了!
時光樹影 Memory 整個園區很大,但是座位區設計的很寬敞,讓人感覺舒適又精緻,完全沒有擁擠感,真的可以在這邊坐一個下午,吹吹風,很浪漫~
最幸運的當然是可以坐到河景第一排的位置呀!看著淡水河美景,喝喝下午茶,傍晚還能看到夕陽,這不就是假日最好的安排嗎?
時光樹影私房臺菜
以前去網美餐廳,對餐點都抱持著吃飽就好的心態,但是時光樹影 Memory真的讓我太太太驚艷了!
主廚的私房臺菜,從調味到擺盤,還有精緻的小菜,讓人又驚又喜的湯品,每一個細節都不馬乎,超級厲害?
岳母小魚乾拌麵
我要是有這種廚藝的岳母,就太幸褔了!
聽起來很普通的品項,吃起來超驚豔,支持台灣在地小農,使用野柳漁港的新鮮小魚乾,搭配「岳母」特製辣醬~老闆你的岳母也太會做菜了?
小魚乾用料超實在,真的是多到覺得比麵條還多,如果是一般買回家的小魚乾辣醬,這一碗應該有半罐那麼多了!
辣度大約小辣而已~不吃辣也可以試試,很夠味很涮嘴!
就連麵條也是淡水老字號拉麵製麵所製作,拉麵Q彈有咬勁,是我喜歡的粗硬麵條。
每一份主餐都有小菜和湯品,小菜屬於日式涼拌小菜,呼應日式老屋建築,覺得非常用心。
湯品也太厲害了吧!我們今天喝到排骨酥湯,重點是整碗都是排骨酥,應該有五塊那麼多,吃得好滿足?
湯頭清甜好喝,排骨酥湯竟然可以這麼不油膩,搭配裡面的冬瓜一起吃,好讚!
掌櫃的最愛
愛吃辣一定要點掌櫃的最愛,有點像熱炒店的炒三鮮,調味非常厲害,主廚特製辣醬太下飯了,讓我整碗白飯嗑光光!
海鮮用料超實在,而且不愧離漁港不遠,超新鮮喔!
可以吃到蝦子、蛤蜊、花枝、淡菜,再吵入辣醬、芹菜,芹菜香氣濃郁,跟海鮮為特別搭。
甜點小屋
時光樹影 Memory園區的角落,有著老闆的小巧思,特別設計一個甜點小屋,櫥窗裡可以看到特別的甜點,都可以現場挑選。
人氣必點!甜點!
甜點的部分,乍看名稱真的猜不出是什麼,但是每一個品項都讓人好經驗,都是甜點師傅精心製作,只有這裡吃得到!
烏瓦房
上層是烏龍茶冰淇淋,下層是石門鐵觀音慕斯蛋糕,層層風味疊加,濃郁的茶香,軟綿的口感,將台灣茶融入法式甜點中!
時光的沙
原本以為是綠豆糕,結果吃進口中,竟然是地瓜、南瓜,結合花生牛奶內餡,太讓人驚艷了吧!
口感是綠豆糕的口感,入口化開,填胃湧上來,此時再來一杯茶,就完美了~
台式阿芙加朵
飲品我大推台式阿芙加朵!杯子中放入兩球烏龍茶冰淇淋,再淋上現煮的台灣紅茶,雙查疊加在一起,太特別了~
超愛他們家的烏龍茶冰淇淋,茶香超濃郁,甜度又偏低,邊吃邊想單點烏龍茶冰淇淋呀!
靜岡抹茶拿鐵
選用日本進口抹茶粉,搭配六甲田莊的鮮奶,漸層很美~
時光樹影的餐點中,都可以看到日式與台式結合,不只是一間網美餐廳,更是值得為了餐點來,真的都太好吃了!
淡水河景第一排
總結一下,坐在時光樹影 Memory,看著淡水河美景,傍晚時分還能享受夕陽美景,重點是餐點都超好吃,非常值得來喔!!
吃飽可以去對面的淡水紅毛城逛逛,旁邊還有知名歌手潘越雲所經營的骨董精品店舖-雲璽典藏,也是老屋特色小店。
・聯絡電話:(02)2622-2266
・營業時間:11:30-20:00(週五~週日延長至21:00)
・地址:251新北市淡水區中正路251-1號
・大眾運輸:捷運淡水站 步行20分鐘
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