[素食] 米發發甜酒釀｜無酒精的酒釀飲｜米麴銀耳露｜全素食飲品｜看得到白木耳原本的樣貌，真材實料！
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誰說吃素不能品嚐酒釀口感？！阿嬤最愛的「無酒精」酒釀飲品，「米發發甜酒釀」推出的「米麴銀耳露」。
今年過年，我們家人手一罐，因為家裡吃全素，已經多年沒看過酒精飲品，更不要說酒釀，沒想到神奇的米發發，竟然推出跟酒釀口感相似的飲品，讓阿嬤愛不釋手。
Catalina收到米發發米麴銀耳露包裹，這個包裝堪稱史上最保護，超厚氣泡包裹，完全不怕撞擊，包裝非常用心?
米發發米麴銀耳露不只是替代酒釀的飲料，裡面還添加「銀耳」，一罐飲料兩種享受，真材實料，使用天然原食材，可以喝到健康及美味。
米發發米麴銀耳露是「即食飲」，只要打開就可以馬上飲用，不需要花時間準備食材、熬煮，還能自己加入配料，製作出超厲害的甜點喔！
米發發推出三種口味的米麴銀耳露：
原味米麴銀耳露
玫瑰紫米米麴銀耳露
桂花梅子米麴銀耳露
原味米麴銀耳露
Catalina每次吃酒釀，都覺得是古時候人的智慧，怎麼可以發現這麼好吃的美食，但是家中阿嬤吃全素食，無法享用酒釀。
吃過米發發米麴銀耳露，才知道，原來米麴發酵的口感，這麼像酒釀，但是沒有酒精，就連素食者、孕婦、銀髮族、兒童，都可以享用。
米發發使用「天然食材」，不添加人工添加物，原味米麴銀耳露成分就是單純的：水、白糯米、銀耳、麴，非常單純，也沒有防腐劑。
味道就像在吃酒釀一般，因為加入銀耳，口感很滑順，完全不添加糖，但是米麴會自帶甘甜，好喝?
玫瑰紫米米麴銀耳露
女孩必喝！米麴銀耳露裡面有養顏美容的銀耳成分，其中的「玫瑰紫米」更是我的最愛，加入食用等級玫瑰花、桑椹，多了點花香，口感更豐富。
加入黑糯米和桑椹，是溫和滋補，還有花青素～Catalina在經期期間，會將玫瑰紫米米麴銀耳露加熱，熱熱的喝，非常舒服。
桂花梅子米麴銀耳露
阿嬤最愛的桂花梅子口味，這個口味有添加蔗糖、海鹽、青梅，多了酸酸甜甜的滋味，吃起來非常清爽，桂花和梅子真的是絕配呀！
每一口都可以喝到淡淡的紫蘇葉和桂花香，有點像梅子酒的味道，阿嬤都可以一次喝一整罐桂花梅子米麴銀耳露。
今年過年，除夕夜的飯後甜點，就是湯圓＋米麴銀耳露，阿嬤終於不用早早開始燉甜湯，只要將湯圓煮熟，放入米發發米麴銀耳露，就是一碗高級甜品。
除了加入湯圓～平時也可以當下午茶甜點，溫溫熱熱喝，非常暖胃，剛好適合冬天冷冷的天氣。
夏天也可以冰在冰箱，冰冰涼涼～很像在喝酒，配上零食當下酒菜，誰說吃素不能吃到無酒精酒釀呢！
推薦素食者，米發發米麴銀耳露讓你重新體驗「酒感」，但是是「無酒精」不傷身，而且是溫補，非常健康，阿嬤推薦?
如果你跟我一樣是廚房小白，有了米發發米麴銀耳露，就可以輕鬆做出，厲害的無酒精酒釀甜品。
米發發甜酒釀
官方網站
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