[北門站] 幹嘛Qué Pasa西班牙餐酒館｜西班牙料理｜花東在地食材｜必吃無菜單料理｜大稻埕美食推薦
Catalina終於來到台北知名「無菜單料理」朝聖了?幹嘛Qué Pasa西班牙餐酒館。
幹嘛西班牙餐酒館是一間西班牙料理餐廳，提供無菜單料理，也是一間酒吧，如果想要用餐，品嚐老闆的創意料理，記得一定要「訂位」～只接受訂位用餐喔！
幹嘛西班牙餐酒館位於大稻埕，裝潢很有文藝氣息，融入迪化街的文化中，販售著異國料理，卻毫無違和感。
進到幹嘛西班牙餐酒館，Catalina被藝術的裝潢驚喜，看似簡單的裝潢，使用項手術燈的頭燈，搭配藝術的石頭製作成的吧台，整間店透露著老闆藝術家的內心。
Catalina超級推薦來到台北旅遊，必吃有特色的異國料理，幹嘛西班牙餐酒館結合花蓮在地食材，製作出只有這裡才吃得到的特色菜，每一道菜都是老闆精心製作，有特色又有驚喜感。
為什麼Catalina這麼愛無菜單料理呢？
因為無菜單料理，讓人有一種驚喜感，每一道上菜時，都會讚嘆連連，期待著老闆的創意，征服我的味蕾。
幹嘛西班牙餐酒館的每一道料理都是老闆使用當季新鮮食材製作，堅持使用家鄉「花東」的新鮮食材，製做出道地西班牙料理。
甜菊迷迭薄荷
幹嘛西班牙餐酒館提供三種價位的無菜單料理：$1000元、$1300元、$1500元，訂位時要記得告知要吃哪一種價位唷～若是沒有告知，老闆會用$1300元幫你製作喔！
首先服務生會端來了一杯冰茶「甜菊迷迭薄荷」，非常適合消暑的冰茶，水中融入了甜菊、迷迭香、薄荷葉的淡淡香氣，幹嘛西班牙餐酒館連水都會讓人驚艷。
手工現烤麵包
第一道料理，是「手工現烤麵包」，幹嘛西班牙餐酒館老闆每日早上現做的麵包，看似樸素的外表，每一口都讓人著迷，麵包可以無限續唷！
Catalina最喜歡幹嘛西班牙餐酒館的蔓越莓乳酪歐式麵包，還有小麥香氣的歐式麵包，非常有嚼勁，每一口都可以吃到裡面的蔓越莓乳酪，非常真材實料。
雖然已經吃得很飽了，Catalina最後還是續了一份蔓越莓乳酪麵包?
甜菜根泰式冬陰功湯
當店員端上這碗「甜菜根泰式冬陰功湯」，Catalina和朋友又是一陣驚呼，但紅色的清澈湯頭，清楚看見裡面豐富的海鮮。
除了蝦子、蛤蠣，竟然有「鯊魚三角肉」，幹嘛西班牙餐酒館老闆喜歡選用野生的食材，製作出特色料理。
有別於一般的泰式冬陰功湯，幹嘛西班牙餐酒館的冬陰功湯非常清爽，尾勁帶點辣度，喝下去開胃又順口，搭配軟嫩到入口即化的鯊魚三角肉，真的是喝一碗都覺得不夠，回家還會想念這滋味?
金沙Tapas
西班牙的Tapas，結合台灣為「金沙」，上層一層薄薄的金沙，完全不會喧賓奪主，完美的襯托著下面的食材。
金沙Tapas裡面包括香蕉雞、老闆做的花枝丸、老闆做的蝦捲，整盤都讓人驚艷，Catalina第一次吃到香蕉雞，這是一隻會爬樹的雞，軟嫩的口感，搭配酸甜的醬料，一極棒?
幹嘛西班牙餐酒館老闆做的花枝丸和蝦捲，是我吃過最好吃的，比台南的蝦捲更厲害，滿滿餡料的花枝丸，還帶有淡淡的海鮮甜度，真的很厲害！
西班牙烤魚
超大隻的烤魚，老闆選用每日從太平洋新鮮直送的野生魚，塗上橄欖油，經過低溫慢烤而成，沒有過多的調味料，保留了魚肉本身的鮮甜，軟嫩入口即化。
幹嘛西班牙餐酒館今天選用的是「野生黃魚」，第一次吃到這麼厲害的黃魚，肉質非常鮮甜，老闆真的太厲害，Catalina超推幹嘛西班牙餐酒館的無菜單料理，每一道都讓我大開眼界。
吃到這邊，Catalina已經覺得有9分飽，沒想到就在這時，老闆端出了今天的主食「西班牙海鮮燉飯」，說真的$1300元，可以吃到這麼豐盛，真的太不可思議了！
紀念日、節日、重要的日子，不知道該上哪慶祝嗎？你可以來到幹嘛西班牙餐酒館，老闆絕對不會讓你失望，絕對會讓另一半感受到你的用心。
海鮮奶油燉飯
海鮮奶油燉飯上桌時，超大隻的蝦子和超大的牡蠣映入眼簾，來到幹嘛西班牙餐酒館用餐，可以品嘗到好的食材和好的料理，CP值超高！
道地的燉飯，使用米型麵製作，Q彈的口感，完全喝不膩的湯頭，讓人不知不覺就吃光光?剛剛前面明明吃超飽了?
手工布朗尼
沒錯，最後還有老闆做的手工甜點，和前面的麵包一樣，都是非常有水準的，老闆真的很厲害，不只會料理，連烘焙都是一等一的！
來到幹嘛西班牙餐酒館，就是餐酒館了，當然要喝酒呀！
（未成年請勿飲酒，酒後不開車，開車不喝酒）
這隻幹嘛西班牙餐酒館獨家推薦的白酒，非常適合搭配今天的SET，如果來用餐不知道要怎選酒，可以請老闆幫忙挑選。
幹嘛西班牙餐酒館全部採預約制，沒有預約就吃不到，大家記得要預約再來唷～
在台北想吃無菜單料理，絕對推薦幹嘛西班牙餐酒館，老闆的廚藝完全不會讓人失望?
・營業時間：
＞週一～週四 11:00 – 22:00
＞週五～週日 11:00 – 12:00
・聯絡電話：（02）2559 – 2100
・地址：103台北市大同區民樂街18號
・大眾運輸：捷運北門站 3號出口 步行10分鐘
・無菜單料理：$1000元、$1300元、$1500元
・10%服務費
