[婚宴] 台北五星飯店婚宴場地「台北漢來大飯店」開箱｜絕美森林戶外證婚場地推薦
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台北婚宴新地標！高雄知名五星級飯店終於來到台北了，「台北漢來大飯店宴會廳」提供五星飯店婚宴場地，打造天空森林戶外證婚場地，絕美戶外玻璃禮堂是女孩們的夢幻婚禮場地，這篇跟大家分享台北漢來婚宴菜色、漢來宴會廳、戶外婚禮場地，趕緊收藏起來吧！
台北婚宴新地標「台北漢來大飯店宴會廳」開箱
台北全新開幕的五星級婚宴場地，台北漢來大飯店宴會廳位在台北漢來大飯店三樓，婚宴場地很大又很氣派，委請專業設計團隊打造五星級場地，挑高7.5米無樑柱的場地，全廳打開可容納1200人，最大亮點是戶外婚禮場地，絕美的水上玻璃禮堂，真的太夢幻了！
台北漢來大飯店｜婚宴菜色開箱
婚宴最重要的除了場地之外，菜色也是非常重要，漢來在高雄時大家就非常推崇他們家的婚宴菜，是精緻又美味的代表，台北漢來大飯店的婚宴菜匯集粵菜、滬菜和川菜的精髓，也融入西式料理的食材、呈現和調味，可以感受到精緻的fine dinning氛圍，用心程度就連前菜頭盤採用的秀盤都是特別訂製喔！
我今天來試吃的菜色是一桌$32,800元，另有$28,800~$35,800的方案可以選擇馬上一起來開箱吧！
本日菜色一整個Set是十道菜，其中的前菜「喜慶迎賓風味碟」，由十道精緻功夫涼拌菜組成，前菜上桌時就能擺滿一整桌，讓人感受到賓至如歸，非常澎湃又大器的前菜。
喜慶迎賓風味碟
蜜汁松阪叉燒蜇絲
很喜歡叉燒松阪豬，蜜汁甜甜的香氣，松阪豬脆彈口感。
果香烏魚子
婚宴菜常見的烏魚子，切得非常大片，很有誠意喔！
滇味小卷/老上海燻魚/蔥香蜂巢牛肚/頭抽煎烏魚腱
最特別的是老上海燻魚，外面很少吃到的功夫菜，先炸過的燻魚，外皮酥脆，醬汁香氣迷人，好涮嘴呀！另外也很稱讚蔥香蜂巢牛肚，味道就像滷牛肚一樣，牛肚非常彈牙。
炙燒貝片伊比利火腿
前菜裡有高級的生食級干貝，漢來這次推出的菜色，完美地將中西式結合，這道菜就很「法」餐，炙燒過後的干貝搭配伊比利火腿，意外的搭配。
琥珀胡桃
我最愛的是這道琥珀胡桃，漢來很有誠意，使用更昂貴的胡桃取代核桃，入口酥脆，蜜汁甜入心坎裡，會讓人一口接著一口。
戀鳳和鳴月全圓
吃婚宴菜最期待的就是炸湯圓，裡面有四種口味的炸湯圓，除了地瓜圓、紫薯圓之外，紅白湯圓也是使用有包內餡的湯圓唷～超讚👍
松茸瑤柱甫燉雞
湯品清爽不油膩，裡面餡料滿滿，雞湯暖心又暖胃。
紅藜麥酸湯龍蝦
龍蝦上桌就成為焦點，第一次看到龍蝦與酸結合的料理，紅藜麥酸湯龍蝦的醬汁是畫龍點睛之筆，清爽又解膩。龍蝦本身非常新鮮，肉質很彈牙，每人有半隻龍蝦，好幸福呀～
黃椒醬樹子虎斑
魚上桌了！黃椒醬樹子虎斑選用虎斑做魚料理，裡面很特別的加入海南燈籠椒，吃起來有點點的微辣，魚肉細緻軟嫩，魚皮Ｑ彈，醬汁完美與魚肉的鮮甜結合。
天白菇扣南非鮑
蔬菜與海鮮做結合，超級大顆的南非鮑魚真的太有誠意，以前吃婚宴菜，鮑魚都是切成薄片一人一小片呢！
紅酒文火燜牛肉
第一次吃婚宴菜看到紅酒燉牛肉，真的是中西合併，將中式各大菜系料理與西方菜做結合，讓吃喜宴變得不無聊，猶如環遊世界般，有各式各樣的驚喜。
紅酒文火燜牛肉選用澳洲牛頰肉，牛肉燉煮的很軟爛，紅酒入味，肉質不柴反而很Ｑ彈，是好吃的紅酒燉牛肉，好想跟服務員說給我一碗白飯吧。
松露五蔬伴絲苗
說到飯馬上飯就上桌了！漢來的主食竟然不是米糕，真的讓我太驚艷了！上桌時聞到濃郁的松露香氣，原來是主廚用廣東炒飯的手法，製作出的松露燉飯，真的超級無敵好吃！吃完會想念的那種唷！
鴛鴦美點雙輝映
甜點是兩種法式小蛋糕，水果塔、核桃布朗尼蛋糕。
楊枝甘露
蛋糕吃完竟然還有楊枝甘露，真是太幸福了呀！楊枝甘露非常濃郁，芒果和椰奶的香氣結合，甜度不會太甜，長輩也會喜歡喔！
最後放上主廚的英姿，來自香港的廚師，將粵菜、滬菜和川菜與西式料理完美結合，呈現一桌佳餚，漢來的菜色總是不會讓我失望，真的是我吃過數一數二好吃的婚宴菜喔！
台北漢來大飯店｜五星級婚宴場地
漢來大飯店是高雄知名的五星飯店，是高雄首屈一指的五星飯店婚宴場地，如今上來台北也比照高雄的氣場，全力打造最頂級的婚宴場地、最好吃的婚宴菜色。
台北漢來大飯店是今年全新開幕的五星級飯店，台北漢來大飯店宴會廳就位在飯店3樓，擁有號稱全台最長、最高的演唱會等級環場大螢幕，5樓還有絕美的天空森林戶外禮堂，從硬體到軟裝都精心設計，一開幕變成為新人們預定的飯店婚宴場地。
宴會廳硬體規劃特別委請新加坡國際知名設計團隊DP Design做整體設計，挑高7.5米無樑柱3大廳、5小廳，靈活的變動格局，全廳打開可同時容納1,200人，更斥資重金打造環場、演唱會級超高解析大螢幕。
小廳場地很溫馨，非常適合舉辦尾牙、聚會、會議、家宴等等。
會場佈置簡約大方，質感都很好，不愧是全新開幕的五星飯店。
迎賓餐前酒會佈置的很用心，包含飲品、小點都很精緻。
台北漢來大飯店｜天空森林玻璃戶外禮堂
最讓我期待的就是位在飯店5樓的「戶外禮堂」，打造台北南港最美天際線，猶如一座天空森林裡的秘密花園，白色系搭配玻璃窗的禮堂真的太美了，是女孩們心目中的夢幻婚禮場地，非常適合在這裡辦一場浪漫的證婚儀式～環境氛圍感滿分！
戶外禮堂被水池圍繞，四面以玻璃打造，太陽灑在上面看起來閃閃發光，每一個角度都能拍出絕美的照片，忍不住拍了超多照片，馬上傳給正在籌備婚禮的姐妹，這裡絕對是台北戶外婚禮首選場地，真的太美了！
台北漢來大飯店｜了解詳情＆預訂資訊
| 台北漢來大飯店宴會廳 地址：115台北市南港區經貿一路168號 訂席專線：02-27858086 填寫表單了解更多詳情和預訂 FB粉絲團 官方網站 官方Line線上諮詢 |
