[台北·內湖] The SOUP 蔬店手作鍋物｜內湖科技園區火鍋推薦｜健康蔬食火鍋｜小農蔬菜Ｘ手作熬湯｜銅板加購價肉品海鮮
Catalina是工科畢業，超多朋友在內湖科技園區工作，最近來找朋友吃飯，意外發現一間很乾淨又舒服的火鍋店「The SOUP 蔬店手作鍋物」
The SOUP 蔬店手作鍋物的環境非常簡約，是北歐家庭風格裝潢，以白色為主，可以看出店家非常乾淨唷～
The SOUP 蔬店手作鍋物的價位很平價，每個月還會推出銅板加購價，用便宜的價錢就可以吃到好的食材！
The SOUP 蔬店手作鍋物每週二至週五有商業午餐，每天還會推出不同的季節時蔬，與小農配合，就要讓客人在吃到健康的時蔬?
The SOUP 蔬店手作鍋物店內位置沒有很多，有設置2人、4人座位，最棒的是還有單人吧台區，就算一個人想吃火鍋，都不會感到尷尬唷❤️
Catalina如果有機會去內湖，一定會自己再去The SOUP 蔬店手作鍋物用餐，坐在吧台區品嚐一個人的火鍋時光‼️
Catalina今天兩人用餐，點了超級多，四種肉片，三種海鮮，三種湯底，不用1000元，比吃到飽更飽～
香甜牛奶鍋
＋
麻辣鴛鴦鍋
＋
培根牛＋雪花牛
＋
小海陸
＋
低脂松阪豬
＋
綜合餃
Catalina身為一個麻辣控，一定要試試看The SOUP 蔬店手作鍋物的麻辣鍋囉～
The SOUP 蔬店手作鍋物 內湖店的招牌湯底是「香甜牛奶」和「田園南瓜」，所以Catalina選了牛奶鍋～
- 麻辣鍋：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（9/10）
- 牛奶鍋：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （8/10）
今天我們點了小辣的麻辣鍋，中藥味蠻香，但是小辣是不太辣的唷～不太敢吃辣，但是喜歡麻辣香的朋友可以試試唷！
牛奶鍋的部分，不是非常濃郁的那種牛奶鍋，但可以喝到淡淡的奶香，最棒的是，The SOUP 蔬店手作鍋物可以加湯～牛奶鍋加牛奶湯、麻辣鍋加麻辣湯，不是加清湯唷！！
The SOUP 蔬店手作鍋物想要打造健康火鍋店，在這邊可以吃到較多的蔬菜，還可以吃到與小農配合的蔬菜唷～
如果怕吃不飽的朋友，The SOUP 蔬店手作鍋物的菜盤都可以換肉：梅花豬/雪花牛/培根豬/培根牛
The SOUP 蔬店手作鍋物每個月都會推出不同的「銅板價加購」給顧客加點優惠，我們今天來，剛好遇到「低脂松阪豬 $130元」「人氣透抽 $80元」
在The SOUP 蔬店手作鍋物可以用超低價吃到很棒的食材，除了每月特價的品項，還有常態性推出，只要$60元，就可以加購一份培根牛/培根豬‼️
因為朋友很愛吃燕餃、魚餃、蛋餃，所以我們今天加點了一份手工餃，也只要$69元，The SOUP 蔬店手作鍋物的綜合餃都手工製造，和外面的冷凍餃完全不一樣唷～蛋餃經過煮熟後，皮還是很厚很好吃！
我們今天點了兩份主食：「牛小排」、「小海陸」～
Catalina非常推薦愛吃海鮮的朋友，來到The SOUP 蔬店手作鍋物，可以選擇「小海陸」，澎湃又划算，可以同時吃到海鮮和肉片唷！
The SOUP 蔬店手作鍋物的小海陸，裡面的肉片可以選擇牛肉或豬肉，Catalina今天選擇的是「雪花牛」
另一份主食選擇的是牛小排，今天在The SOUP 蔬店手作鍋物吃到了很多不同部位的牛肉，口感都不同，老闆也會介紹肉片的部位，有的會較有嚼勁，有的會較軟嫩，可以依照喜好做選擇喲～
吃火鍋，當然就要用麻辣鍋煮肉片唷～～The SOUP 蔬店手作鍋物的麻辣鍋小辣，不太辣，中藥味較濃郁，是比較偏鹹但不麻不辣，還會帶點中藥味的麻辣鍋唷～
麻辣鍋煮肉片，可以讓肉片很香，加點蔥就可以吃囉～不太需要在調味，就會有鹹度囉！！
今天用$130元加購「低脂松阪豬」，這款松阪豬超好吃?吃完有驚艷的感覺唷～真的超美味！
The SOUP 蔬店手作鍋物低脂松阪豬，口感很有嚼勁，肥肉的部分非常的少，只需要煮到變色即可食用唷～煮太久會太老唷！
The SOUP 蔬店手作鍋物的麻辣鍋裡面，本身就含有鴨血豆腐，就算一人享用麻辣鍋，老闆也會把麻辣鍋做成鴛鴦鍋～為了怕客人無法在麻辣鍋裡面煮菜盤，超級貼心唷❤️
The SOUP 蔬店手作鍋物的醬料區有附飲料、冰淇淋吃到飽～
特別推薦大家來到The SOUP 蔬店手作鍋物，可以享用特別的冰淇淋，這裡的冰淇淋口味都會不定期做更換，最特別的是「榴蓮口味」是常態性的冰淇淋唷?
在台灣很少看到「榴蓮口味」的冰淇淋，來到The SOUP 蔬店手作鍋物，可以把榴蓮冰淇淋吃到飽唷！！！
The SOUP 蔬店手作鍋物的冰淇淋，每一個口味都超濃郁，榴蓮口味有濃濃的榴槤糖味道，當天還有「萊姆葡萄」，可以吃到濃郁的萊姆酒味，真的很好吃唷?
The SOUP 蔬店手作鍋物 內湖店 小檔案：
- 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
- 公休時間：週一公休
- 聯絡電話：02 8797 2336
- 地址：台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號
- 大眾運輸：捷運港墘站 2號出口 步行3分鐘
- ↓↓↓ 菜單如下 ↓↓↓
分店資訊
| 內湖店 | (02)8797-2336 | 台北市內湖區內湖路一段591巷12-3號 |
| 復興店 | (02)2731-1008 | 台北市大安區復興南路一段107巷2號1樓 |
