[宅配] 吃膩乾拌麵，來碗燒酒當歸麵｜霧峰區農會 新品上市 燒酎細絲麵

乾拌麵、泡麵真的吃膩了！宅女推薦，只要3分鐘，泡出一碗燒酒當歸麵。霧峰區農會 推出全新商品 燒酎細絲麵，當歸香氣配上淡淡酒香，讓人一秒沉醉在這般美味中。

你們都知道上班族就愛團購，最近家人瘋狂團購燒酎細絲麵，不用下廚，熱水沖泡即可享用，比乾拌麵更方便，比泡麵更好吃。

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每次去大賣場，看到架上滿滿的乾拌麵、泡麵，真的已經吃到不知道該選哪一種，吃都吃膩了。

燒酎細絲麵 是很特別的細絲麵，不像普通的快煮麵，難得看到雞絲麵，而且我也是第一次看到裡面附有酒包，不需開火簡單沖泡熱水即可食用。

每一袋燒酎細絲麵有四入，獨立包裝方便保存，每次煮一包，就可以當正餐享用，也很推薦上班族購入，中午簡單泡熱水，就可以吃到酒香滿滿的當歸麵囉！

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雞絲麵在我的記憶中很細很容易斷裂，一開始還擔心收到燒酎細絲麵，麵體會很碎，整體包裝很用心，每一碗麵都有一個塑膠殼，讓麵條安然無恙的寄到我手傷。

酥脆的雞絲麵體，看起來不多，但我平時晚餐來一碗，覺得份量很剛好，再加點肉片、蔬菜，超幸福。

燒酎細絲麵 是全素食可食，酒包及醬料包都是另外提供，所以不沾酒精的人，也可以不加入酒包。

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燒酎細絲麵 是由霧峰農會推出的新產品，裡面選用霧峰農會酒莊特產的「初霧燒酎」，每一份都附一小包酒包，可以依自己的洗好加入。

我第一次吃燒酎細絲麵時，真的被濃郁的酒香驚艷，初霧燒酎的香氣很飽滿，酒香在舌尖蕩漾，久久無法消除，配上當歸湯頭，真的很提味。

吃過這碗當歸麵之後，我們還想購入初霧燒酎，回家做菜應該會很好吃，尤其是煮湯時加一點，香氣完全是不同層次。

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燒酎細絲麵 烹調方式真的很簡單，如果是家裡沒有廚房的小資族、租屋族，可以選擇加入500ml滾燙熱水，蓋上碗蓋後靜待3分鐘，再加入初霧燒酎即可享用。

我個人特別喜歡用煮的，可以再加入一些青菜、海鮮、肉片等等，先將配料煮好，細絲麵麵體只需煮約30秒，最後再加入初霧燒酎及其他配料即可。

提醒大家，初霧燒酎有38%酒精濃度，雖然入菜後酒精會揮發，但是吃完還是不要開（騎）車拉～可以跟我依樣，晚上邊追劇邊來一碗，吃飽喝足就可以洗洗睡。

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是不是看起來很可口，今天我當大廚，只花10分鐘就搞定全家人晚餐，阿嬤還不停稱讚我的廚藝，說我現在是大廚了，竟然煮出如此美味的當歸麵線。

以前吃雞絲麵，常常覺得太軟爛，煮約30秒的燒酎細絲麵，麵體不會軟趴趴，還能吃到一絲一絲的麵條，口感還不錯，Q彈有嚼勁，真的是雞絲麵的典範。

最讓我驚豔的是他的湯頭，端上桌時，當歸香氣已經讓人口水直流，忍不住想要喝一口湯，這要是冬天晚上，喝一碗熱騰騰的當歸湯，感覺特別暖心?

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阿嬤說：「真的太好吃了，不輸給我煮的喔！」

經過阿嬤認證，燒酎細絲麵的湯頭媲美阿嬤手藝，現在阿嬤最愛吃的就是這碗當歸細麵，是少數吃到覺得超級好吃的素食泡麵。

推薦大家真的可以購入，除了網上下單之外，也可以在霧峰區農會酒莊、霧峰區農會農民購物中心購買，一起支持台灣在地農會產品吧！

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