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[開箱] 蔬翠小田 酸芥菜|宅配美食推薦|來自彰化的美味小菜,是阿嬤的味道!

這大概是我吃過最美味的小菜了!懶人料理必備蔬翠小田酸芥菜,打開即食,炒菜、配飯、稀飯,都是絕配!

天天煩惱三餐吃什麼好苦惱,只要簡單的酸芥菜,就能變出超多厲害的料理,真的是我的料理小幫手,網路知名宅配美食~產地直送酸芥菜

蔬翠小田 產地直送酸芥菜

「蔬翠小田」在彰化深耕50年,是真正的在地小農,品牌發自於第三代傳承,以老傳統、新創意的飽滿心意,賦予傳統美食更濃厚的味道,關於食材都是嚴選各地最新鮮的,而且無添加防腐劑讓我們全家吃了好安心。

主推酸芥菜~將阿嬤的古早味,精美包裝放入禮盒中,成為拿得上檯面,進得了廳堂的宅配美食。

蔬翠小田 送禮自用兩相宜

不論是日式清爽酸芥菜、還是台式勁辣酸芥菜,彰化在地小農推出的經典小菜,通通只要一指下單,就能快速送到府~送禮自用兩相宜!

我印象中很小的時候,阿嬤的醃菜,是我記憶中餐桌上不可或缺的美味,阿嬤常說:芥菜是鼎鼎大名的醃菜之王!

芥菜能醃成酸菜、福菜、梅干菜等等,這些用時間醞釀出來的美味,可是彰顯老一輩人的大智慧,簡單的酸菜,配上白稀飯,就是人間美味。

蔬翠小田 阿嬤口味的酸芥菜

蔬翠小田酸芥菜禮盒中,有兩種口味的酸芥菜:日式清爽酸芥菜、台式勁辣酸芥菜。

不起眼的芥菜,卻營養滿分!經過天然發酵後具有乳酸菌、纖維質、蛋白質等高營養價值,是一道廣受歡迎的風味小菜,從街邊到餐桌上都占有一席之地。

日式清爽酸芥菜

酸菜本身運用天然發酵的方式醃製,日式清爽酸芥菜最大亮點,在於嚴選台灣金鑽鳳梨以及日本富士山蘋果一起熬煮,用水果發酵出湯汁,還能保有原本獨特的風味,吃起來酸甜可口、清爽回甘。

裡面除了芥菜之外還能吃到鮮甜清脆的蘋果喔!打造出來的風味具有層次、不會過度死鹹,即使單純搭配白飯吃也別有一番風味。

我也喜歡取適量的日式清爽酸芥菜,加入少許洋蔥、青蔥、紅辣椒、五花肉一起拌炒,讓我的餐桌料理顯得繽紛熱鬧,酸、甜、鹹三種滋味疊加,很下飯。

這道酸菜炒肉片酸爽開胃,芥菜的爽脆口感中和肉片的膩口,既有酸鮮味又保有脆口,絕對是大快朵頤一番的美味!

台式勁辣酸芥菜

無辣不歡的我超愛台式勁辣酸芥菜,裡面的黃金辣味醬汁不加糖,卻有酸、甜、辣的口感。

酸芥菜不管怎麼吃都迷人,簡單的一碗飯一碗乾拌麵,每一口都非常對味,簡單的辣味芥菜讓我品嘗到多變化深層的好滋味,香氣跟辣韻直衝味蕾。

對於無辣不歡的我,這一罐成了我最下飯的即時料理,中午懶得下廚,那就簡單來點勁辣酸芥菜,配上一碗簡單的麵條,就好滿足。

現在阿嬤年紀大了,不想讓阿嬤太勞累,阿嬤常常想念古早味的酸芥菜,吃過蔬翠小田酸芥菜之後,也大力稱讚,是全家開胃的百搭小菜。

夏季少不了的涼拌、沙拉、漬物,因為醬菜的保存時間很長,推薦彰化小農自產的蔬翠小田酸芥菜,作為逢年過節致贈的禮盒,一組的禮盒便可以一次品嚐到兩種不同口味的醬菜,滿足全家人的胃口。

蔬翠小田 購買資訊

地址:彰化縣員林市南昌路39號之72號綜合市場內
電話:0967-287266
營業時間:9:00-17:00
公休日:每週六、日
官方LINE:@786ovwrn
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