[宅配] 亞大T8新鮮有機銀耳白木耳｜新鮮銀耳 冷藏直送｜創意銀耳料理DIY（內含食譜）
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防疫期間，乖乖宅在家裡，最大的優點就是廚藝大增，快變小當家了！現在每天不只準備三餐，連下午茶都一手包辦，還可以研發創意料理呢?
今天要跟大家分享，宅在家裡就要吃 低熱量下午茶：銀耳創意料理DIY，既然都自己下廚，當然要選擇好的食材，吃進肚子才安心。
這次所有銀耳料理，我都選擇亞大T8新鮮有機銀耳，坊間許多乾銀耳都是來自中國大陸，品質沒有保障，買回家的白木耳都偏黃，而且聽說中國大陸的白木耳農藥很重?
亞大T8新鮮有機銀耳
亞大T8新鮮有機銀耳 是鮮採銀耳，台灣自產自銷，真正的Made In Taiwan，亞洲大學獨家專利，不使用農藥、肥料、香料、色素、防腐劑，自產自銷，下單才摘採速送，拿到手上的銀耳都超新鮮又漂亮。
亞大T8新鮮銀耳有兩種包裝，長方盒裝是300g，裡面有兩大朵銀耳，六角盒裝則是150g，裡面有一大朵銀耳，盒裝設計很優秀，運送途中不會讓銀耳受傷。
銀耳俗稱為白木耳，又被稱為平民燕窩，銀耳的膳食纖維、多醣體比燕窩更高，是我的養顏美容神器，不只熱量低還有飽足感，最厲害的是銀耳可以幫助消化唷！
還記得我前陣子開刀，家裡每天都熬煮銀耳湯，讓我補膠質、補身體，阿嬤說～以前鄉下不吃燕窩，都吃銀耳恢復體力，讓家人元氣滿滿呢！
很多人懶惰下廚，所以都選擇買外面的銀耳湯回家喝，小小一碗就貴桑桑，吃起來也不一定好吃，而且還不知道是不是來路不明的銀耳，還是自己煮最安心。
亞大T8新鮮銀耳吃起來真的比一般的銀耳更軟更Q彈，滑順的口感真的太美味，而且煮原味銀耳，還可以吃到淡淡的茉莉花香喔！
銀耳料理教學
銀耳煮法超簡單，先準備一朵亞大T8新鮮有機銀耳，沖洗乾淨之後放入鍋子中，加入適量水（我個人習慣是淹過銀耳就可以唷～），將準備好的銀耳放入電鍋中，外鍋加入1.5杯水，跳起來就完成囉！
一般市售有很多乾燥的銀耳，這種烹調超麻煩，沒有浸泡隔夜的話，煮起來都硬硬的不好吃。
建議大家自己煮銀耳湯，一定要使用亞大T8新鮮有機銀耳，不用前置作業，放入電鍋，咻一下就完成囉～可以依照喜好加入喜歡的配料唷！
如果想要吃滑順的銀耳露，可以將煮熟的銀耳絞碎，就有銀耳露囉～銀耳露可以製作成多種銀耳創意料理，底下推薦幾款超簡單的創意料理給大家❤️
蜂蜜檸檬銀耳凍
食材：亞大T8新鮮銀耳、檸檬汁、水、檸檬片、蜂蜜、吉利丁
- 取適量煮熟銀耳 放入果汁機中絞碎
- 水＋蜂蜜＋檸檬汁＋銀耳露（上一步驟已完成）＋吉利丁 加熱至透明狀
- 冰入冷藏即完成
夏天就要來杯冰冰涼涼的銀耳凍，工作到下午，難免覺得肚子餓，這時候來一杯蜂蜜檸檬銀耳凍，冰冰涼涼又Q彈，低熱量又有飽足感，幫我度過嘴饞的下午時光。
健康銀耳三明治
食材：亞大T8新鮮銀耳、雞蛋、番茄、小黃瓜、生菜、吐司
- 將新鮮銀耳煮熟備用
- 煎一顆金黃色的煎蛋
- 將銀耳、煎蛋、沙拉 夾在吐司裡，就大功告成囉
大熱天是不是特別沒有食慾呢？中午就喜歡吃簡單的輕食，加入銀耳的沙拉，多了Q彈的口感，讓三明治吃起來風味更佳。
重點是銀耳可以養顏美容，吃一個三明治就有飽足感了～再搭配一碗蜂蜜菊花銀耳湯，就是最棒的午餐了。
冰糖菊花銀耳
食材：亞大T8新鮮銀耳、菊花、冰糖
- 銀耳和冰糖、菊花 放入鍋中
- 加水（覆蓋銀耳即可）
- 外鍋放1.5杯水
桂圓紅棗枸杞銀耳
食材：亞大T8新鮮銀耳、枸杞、桂圓、紅棗
- 銀耳和枸杞、桂圓、紅棗 放入鍋中
- 加水（覆蓋銀耳即可）
- 外鍋放1.5杯水
亞大T8新鮮有機銀耳白木耳烹調真的很方便，不需浸泡就可以輕鬆出鍋，而且吃起來超Ｑ超滑潤，爽口不甜膩，夏天低卡美食推薦。
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