[開箱] 栩の可可小舖|可可手作餅乾蛋糕|最濃郁可可粉|世界頂級莊園可可|台灣在地巧克力
Catalina的表哥是巧克力控,對巧克力的熱愛,堪比美食家等級?今天跟大家分享的「栩の可可小舖」,是表哥唯一推薦「台灣在地巧克力」。
今年中秋節,吃了太多月餅,覺得負擔太大了,Catalina今天和家人討論,有沒有又好吃又熱量低的好吃禮盒呢?
表哥推薦:栩の可可小舖,好吃又熱量低的巧克力,堅持「成分單純」,可可含量高,讓你吃巧克力、喝可可,是真的在吃可可唷!
Catalina馬上訂了兩盒禮盒回家,試試這個表哥心目中最好喝的可可,到底有多厲害呢?!
栩の可可小舖不只有單純的可可粉,還有各式各樣可可手工餅乾,包裝精美又用心,Catalina甚至覺得非常適合喜餅、彌月禮盒、中秋禮盒等等,聽說很多人訂購栩の可可小舖當結婚喜餅?一起支持台灣在地小農吧!
栩の可可小舖 四季可可粉
栩の可可小舖總共推出12款可可粉,這次的「四季可可粉」禮盒,裡面除了四季(春、夏、秋、冬)之外,還有Catalina特別喜歡的抹茶及咖啡。
可可粉每一包都是獨立包裝,包裝簡單又有質感,放幾包在辦公室,感覺看到心情就好好,不論送禮還是自用,絕對不輸給咖啡禮盒喔!
栩の可可小舖的可可粉,和別人的有什麼不一樣呢?
栩の可可小舖 可可粉
。20個國家,30支高品質可可粉做調配
。使用 台灣黑糖
。使用 100%純奶粉
。減糖減奶配方
。無食品添加
栩の可可小舖可可粉是來自屏東可可小農家族,老闆試了無數種配方,經過幾個月的時間,終於做成「完美版的四季可可」,每一種風味都會讓人有不同的體驗。
栩の可可小舖可可粉成分單純,調配不同地區的可可粉,讓每一組可可粉都有著不同的風味,Catalina第一次知道,原來可可粉也可以這麼有學問?以前都以為可可粉都一樣。
栩の可可小舖使用減糖減奶配方,裡面使用100%奶粉,若是拿來製作甜點、飲品、可可加工品,可以做出可可味道更濃郁,降低甜度,純度更高的產品。
可可粉除了當作飲品享用,也可以製作甜點,做出不同的可可產品,栩の可可小舖的可可品質很好,做出來的甜點一定也很厲害?待會就試試栩の可可小舖的「手工可可餅乾」。
栩の可可小舖的四季可可,每一款都有著不同的香氣,有的是花果香、堅果香,或是濃厚的可可香氣,可以依照每一天的心情,選擇想喝的可可,比咖啡更講究?
Catalina想要特別推薦栩の可可小舖的可可「抹茶篇」,融入「日式純抹茶粉」,第一次發現,抹茶和可可是這麼絕配,栩の可可小舖的可可甜度很低,可以喝到濃郁的抹茶及可可香氣。
栩の可可小舖使用黑糖替代一般的砂糖,讓整體甜度降低,低調的黑糖,完全不會搶走可可的風采,喝著栩の可可小舖的熱可可,就猶如一大塊苦甜巧克力,不是喝奶、不是喝糖,就是要品嚐可可的味道。
如果你也是巧克力控,那一定要試試栩の可可小舖的可可粉,濃郁醇香的可可味道,喝完一杯,嘴裡的餘香會殘留好久,真的很幸福唷?
栩の可可小舖 可可手工餅乾
栩の可可小舖的可可這麼棒,可想而知,栩の可可小舖的手工餅感,一定會非常厲害。
原本以為,在地小農出品的產品,會注重在品質而忽略包裝,但是栩の可可小舖的包裝非常用心,猶如高級的禮盒包裝,而且裡面的產品,也是讓我驚喜不已,真的太濃郁、太好吃了?
栩の可可小舖的手工餅乾也是獨立包裝,不用擔心吃不完會受潮軟化的問題,非常容易保存,但是因為是手工烘焙,保存期限也較短,新鮮製作的特別好吃。
栩の可可小舖的每一款手工餅乾,都是使用「屏東種植小農可可」,搭配日本鳥越麵粉製作,就連奶油都使用「法國諾曼第奶油」,堅持使用一流的原料,製作每一樣產品。
可可花瓣曲奇
花瓣形狀的可可手工餅乾,上面撒上覆盆子乾,增加餅乾的酸甜度,讓原本濃郁的可可味道,添加了一點色彩,再配上「甘納許巧克力醬」,層次感非常豐富。
腰果可可沙布列
濃郁的可可,搭配低溫烘焙的腰果,口感很酥脆,味道香濃,還帶有堅果香氣,甜度很低的一款餅乾。
黑可可雲朵
Catalina最愛的栩の可可小舖可可餅乾,偏苦的巧可力,裡面融入甜滋滋的棉花糖,再加上黑巧克力豆,苦甜口感,超級美味,會讓人一口接著一口。
濃巧可可蝴蝶酥
蝴蝶酥是孩子們的最愛,但是裡面包有巧克力醬的蝴蝶酥,還是Catalina第一次吃到,比一般的蝴蝶酥添加了口感,巧克力味道更加升級,外皮酥脆,裡面濕潤,口感一百分,甜度較其他款甜一點點唷(但其實栩の可可小舖的餅乾真的很不甜?)
墨西哥辣可可薄餅
最特別的可可餅乾,苦中帶辣,辣中帶甜,奇妙的薄餅,薄脆口感,讓愛吃辣的Catalina非常驚艷,原來巧克力餅乾做成辣的,也很好吃呢!(這是甜餅乾不是鹹餅乾喔)
鹽之花焦糖杏仁球
黑巧克力包裹著焦糖和杏仁,上面再撒上覆盆子乾,多了點酸甜口味,最棒的是融入鹽之花作提味,更能帶出可可的香氣,這是一款非常涮嘴的零嘴,Catalina大概只花了五分鐘,吃完一整盒?
如果你跟Catalina一樣,非常愛吃巧克力,喜歡可可的苦甜滋味,推薦你試試栩の可可小舖的可可,這是我喝過最濃醇的可可,純度很高,奶味甜味偏低,不會搶走可可的風采。
栩の可可小舖的可可是主角,Catalina試過栩の可可小舖的可可之後,才知道原來可可能夠這麼濃醇?
栩の可可小舖
・營業時間:請看粉絲頁
・聯絡電話:0935-109958
・地址:高雄市新興區球庭路75號
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