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[台中] Eartha燒肉餐酒館|燒肉之都!約會首選公主系燒肉店!全程代烤超享受!

台中燒肉推薦~生日約會聚餐首選!Eartha燒肉餐酒館全程專人桌邊代烤,享受公主般待遇,除了和牛燒肉、特色燒肉,還能吃到超厲害餐酒料理!

Eartha燒肉餐酒館|台中燒肉推薦

大家都知道,台中市燒肉之都,身為台中人,今天推薦一間「不一樣的燒肉店」,號稱公主系燒肉,除了公主的服務之外,最厲害的是玻璃盒裡的燒肉!

馬上看看,Eartha燒肉餐酒館有哪些必吃的餐點吧!

Eartha燒肉餐酒館|餐點推薦

Eartha燒肉餐酒館有別於一般的燒肉店,他同時是一間餐酒館,餐點選擇多樣,而且每一道都好吃又好拍喔!

澳洲和牛板腱+蛋黃黑松露醬

本日最喜歡的餐點,就是這道澳洲M9+ 和牛板腱姿切,使用澳洲和牛M9+等級,嫩肩部位做薄切的方式呈現!

大家點這道,記得加點蛋黃+黑松露醬,這就是要配著一口吃下,真的是人間美味!

來到Eartha燒肉餐酒館用餐,燒肉都是桌邊代烤,可以優雅的等菜上桌,店員真的很會烤和牛,這是我吃過最滑嫩多汁的澳洲和牛了!

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澳洲和牛水果壺漬橫隔膜

這道真的超美!帶女孩來用餐必點!裡面有滿滿的水果醃漬,看起來風味就很棒!

料理前,店員會倒入獨門烤肉醬汁讓其醃漬,醃漬過後的橫隔膜,吃起來軟嫩,保有原本的牛味,但又多了清爽的醃漬味,是很特別的一道燒肉!

松阪豬玫瑰黃金鹽味

不吃牛,Eartha燒肉餐酒館也有提供其他肉類~珠寶盒裡的松阪豬玫瑰花,這一朵上桌,女伴一定心花怒放,也是約會必點唷!

最喜歡松阪豬入口爽脆,帶點嚼勁的口感,簡單的鹽味,更能品嘗到豬肉的鮮甜。

西式生牛肉韃靼 佐軟法蒜味烤麵包

真的非常喜歡Eartha燒肉餐酒館,餐酒館的形式,可以吃到燒肉,也能吃到其他特色料理,這些都是上桌就能享用的唷!

本日TOP.1 西式生牛肉韃靼 佐軟法蒜味烤麵包,生牛肉料理在台灣不常見,但是在西方國家,這是非常有名的開胃菜。享用前,

店員會用烤爐現場烤麵包,可以品嘗到現烤軟法,表皮還帶點焦脆口感。

這真的是我吃過最好吃的生牛肉韃靼,選用冷藏和牛製作,拌入特製燒肉醬、蛋黃液、現炸餛飩皮碎,牛肉滑嫩口感,配上餛飩皮碎增添口感層次,真的很厲害👍

我們今天除了燒肉之外,還點了滿滿一桌菜色,這些都是不用等到燒烤,可以直接享用,大約是四到六人份喔!

辣炒起司海鮮總匯炒泡麵

之前在其他餐酒館也吃過炒泡麵,但是第一次看到有人可以把炒泡麵,炒得這麼高級!

泡麵是韓國泡麵,有點較勁的粗麵條,加上超多海鮮配料,和超好吃的醬料,讓人忍不住一口接著一口!

獨家BBQ蜜汁炸雞翅

喝酒當然要配炸雞翅呀!炸雞翅上面塗滿滿的BBQ醬汁,香~甜~辣~同時在口中醞釀,很適合下酒唷!

獨家樂見脆脆蔥油拌飯

來到Eartha燒肉餐酒館,真的不怕吃不飽,只怕你吃不完!

獨家樂見脆脆蔥油拌飯也是必點,加入炸餛飩皮碎,和蛋黃攪拌在一起,又滑順又有酥脆口感,層次好多,超好吃!

甜點必吃!成人系冰淇淋

成人系冰淇淋,是香草冰淇淋+橄欖油+橄欖鹽,使用的是米其林三星冷壓橄欖油!

沒想到,最後的甜點都讓我想尖叫!第一次看到冰淇淋加入橄欖油,竟然是這麼的絕配,超驚艷,一定要試試看喔!

Eartha燒肉餐酒館|獨家網美系調酒

來到餐酒館,當然要喝酒呀!Eartha燒肉餐酒館的調酒都超美,是網美浮誇風格的調酒,很適合打卡喔!酒後不開車,安全有保障:未滿十八歲禁止飲酒。

推薦大家,來到台中吃燒肉,除了知名的燒肉店之外,可以試試不一樣的燒肉餐酒館,享受頂級服務和特色燒肉吧!

Eartha燒肉餐酒館|店家資訊

地址:404台中市北區德化街457號
電話:04-22062889
營業時間:17:30-01:30(最後收客時間:23:30)
付款服務:刷卡、現金(酌收10%服務費)
停車場:元保宮停車場
完整餐單Menu

Eartha燒肉餐酒館|FB粉絲頁

Eartha燒肉餐酒館|優惠活動

活動一.預約來店用餐,爆汁Q彈雞松阪打9折
活動二.週三週四暢飲活動


每週三、四 晚上9:30開始
Asahi 現壓冰釀生啤酒、各類調酒無限暢飲


✳︎ 依現場公告為主
✳︎ 需達低消800/人
✳︎ 暢飲時間兩小時
✳︎活動日期:2022/6/5-2022/8/31

酒後不開車,安全有保障:未滿十八歲禁止飲酒。