[忠孝復興站] 東區平價餐酒館，異國創意料理｜大推干貝鴨肝堡｜湯姆大調酒食
2021-11-17
開發東區新店家！今天來到忠孝復興站附近的湯姆大調酒食，這是一間平價但食物好好吃的餐酒館，重點是服務態度超好，明明是餐酒館，入座卻還送了一杯熱紅酒。
第一次來餐酒館用餐，店家招待喝酒，所以我們今天就多點幾道創意料理來試試囉～
前菜～干貝鴨肝堡 $300元
上桌時，擺盤超有質感，外面是超大顆的生食級干貝，裡面包著很大塊的鴨肝，夾起來如漢堡一般。一口咬下去，先是軟嫩的干貝，裡面的鴨肝超香，口感很有層次。
味噌燉牛舌 $480元
厚切牛舌燉到非常入味，但是口感不會太軟爛，厚實的牛舌口感很棒，是一道適合配酒的料理，味噌醬重口味但不會死鹹，不配飯也會讓人一口接著一口吃！
牛小排松露燉飯 $580元
上桌時，跟我想像不太一樣，湯姆大調酒食的燉飯好特別，拌一拌有點像是石鍋拌飯的口感，鍋巴讓整個燉飯變的口感有層次，配上上面的起司，好好吃！
牛小排表現也不錯唷～牛小排一點都不柴，肉質顏色很漂亮，我覺得燉飯兩人分食剛剛好。
韓式洋釀雞 $220元
湯姆大調酒食的餐點真的是「異國料理」，可以吃到多國料理結合的主廚創意料理，剛剛吃過韓式、義式，現在的是韓式炸雞，可以同時滿足所有人的口味呢！
韓式洋釀雞的醬料也是店家自製，口味甜鹹甜鹹，裡面的雞肉很軟嫩，口味來不錯，只是沒有韓式炸雞脆脆的炸皮，有點可惜。
MIT海鮮白醬蛋塔 $100元
這是我最推的小點，超級好吃喔！飯後最後一定要來一顆蛋塔，一定要一人一顆，分食會覺得不夠吃的?
蛋塔中間是好好吃的奶油白醬，外層的蛋塔皮酥酥的好好吃，整顆吃起來是鹹甜的口味，上面的起司還會牽絲，真的超好吃～
・聯絡電話：02-2776-1415
・營業時間：17:30-24:00
・地址：台北市大安區大安路一段51巷17號
・大眾運輸：捷運忠孝復興站 步行10分鐘
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