[板橋美食] 暮樂町居酒屋｜每日限量「慢燉牛舌」超好吃！清酒入門必吃居酒屋！

板橋有一間充滿日式氛圍的居酒屋，「暮樂町居酒屋」從裝潢到餐點都很讚，牛舌控千萬別錯過每日限量「慢燉厚切牛舌」，他們家串燒也超好吃，冷掉都還很美味的程度，還有超狂牽絲「焗烤松露薯泥」也很厲害！除了食物好吃之外，暮樂町居酒屋有提供單杯清酒，非常適合清酒入門者，不用一次買整瓶，一杯試味道剛剛好～板橋車站居酒屋推薦！

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暮樂町居酒屋｜店內環境開箱

暮樂町居酒屋位在板橋火車站對面，搭乘捷運至板橋站步行即可抵達，交通非常方便，充滿日式氛圍的裝潢，喜歡店內的用餐氛圍，文青舒服的居酒屋，真的會讓人有種一秒來到日本的感覺。

趁著開門前在窗外拍一張無人得空景，晚上6點一開門，就有客人入內，暮樂町居酒屋週末生意很不錯，是我近期最愛的板橋居酒屋，餐點好吃、環境舒適，真的是板橋居餐首選推薦👍

店內燈光走一個低調的氛圍，很適合跟朋友聚餐小酌，猶如來到日本巷內小酒館，下班後喝杯酒、吃串燒的好選擇。

（溫馨提醒：禁止酒駕，未滿18歲請勿飲酒）

暮樂町居酒屋｜必點串燒推薦

吃過超多家居酒屋的我，每次拍完照串燒滋味都差一點，但是在暮樂町居酒屋吃到的串燒真的驚艷到我，現點現做火侯掌握的剛剛好，而且調味也很合我的胃口，就算放到冷掉，還是吃得出肉質的美味，串燒表現真的很有水準，而且餐點價位合理，推薦給大家！

鹽烤牛小排

肉食主義一定要點「鹽烤牛小排」，簡單的鹽巴調味，更能吃到牛小排的軟嫩及牛肉香氣，牛小排熟度拿捏的剛剛好，吃起來軟嫩不乾柴，真的是好吃的串燒呢！

剝皮椒牛肉串

每次來到居酒屋，我一定會點「剝皮椒牛肉串」，非常喜歡剝皮辣椒鹹香微辣會回甘的滋味，搭配牛肉一起享用，很有層次很好吃，可以中和五花牛的油脂感，解膩涮嘴。

香辣牛筋串

超特別的「香辣牛筋串」，Ｑ軟牛筋撒上香辣粉，無辣不歡的我非常滿意，這不是單純的牛筋，是有包含牛肉和牛筋，口感更豐富，不用擔心烤過熟不好咬，師傅烤串燒的功力真不錯！

鹽烤櫛瓜

吃串燒必須來一份「鹽烤櫛瓜」，他們家的櫛瓜超級Juicy，喜歡櫛瓜爽脆的口感，非常解膩唷！

暮樂町居酒屋｜招牌料理推薦

暮樂町居酒屋除了好吃的串燒之外，店內還有各式各樣的居酒屋美食，推薦大家必點：蝦滑手羽先、蒜辣炒雞胗、鹽烤香料豬、慢燉牛舌，真的吃過就愛上，吃完還會念念不忘呢！

蝦滑手羽先

這道真的是創意料理，「蝦滑手羽先」將蝦滑塞入雞翅中，雞皮酥脆口感，咬下去中間的蝦滑很Ｑ彈很飽滿，蝦滑鮮甜滋味很加分，是一道大人小孩都會愛的料理，非常涮嘴唷！

酒蒸蛤蠣

居酒屋必點的海鮮「酒蒸蛤蠣」，濃郁的酒香與蛤蠣的鮮味完美融合，蛤蠣每一顆都很飽滿肥美，底下的湯汁是精華，非常鮮甜唷！

蒜辣炒雞胗

第一次在居酒屋吃到這道「蒜辣炒雞胗」，有點像熱炒店美食的一道菜，雞胗口感Ｑ彈有嚼勁，蒜辣香氣撲鼻！

鹽烤香料豬

上桌時覺得它不起眼，一口咬下豬肉脆彈Ｑ感好驚艷！「鹽烤香料豬」可以吃到豬肉彈牙的口感，獨家醃製手法吃起來鹹香好吃，是一道適合搭酒的料理唷！

牛蒡天婦羅

我超愛吃「牛蒡天婦羅」，外酥內Ｑ軟，入口可以吃到牛蒡絲的口感和香氣，不用去淡水就能吃到好吃的牛蒡天婦羅唷！

慢燉牛舌

就是這道慢燉牛舌！必點！大推！

牛舌控千萬不能錯過他們家的「慢燉牛舌」，每日限量供應，建議訂位時可以先預訂，若是用餐有遇到一定要點！厚切牛舌口感很厚實Ｑ彈，真的和薄片牛舌完全不一樣口感，我超愛吃厚切牛舌，之前在日本吃一次，就念念不忘呢！

慢燉牛舌每一口都很彈牙，吃起來不乾柴，每一塊都非常入味，真的超級好吃，推薦大家必點唷！

白醬海鮮烏龍

這道「白醬海鮮烏龍」超級濃郁，奶油白醬那奶香真的好迷人，是我吃過數一數二濃郁的白將烏龍麵，麵條Ｑ彈好吃，份量蠻大建議兩人一起分食。

香蒜微辣冷豆腐

想吃冷菜推薦「香蒜微辣冷豆腐」，豆腐就是常見的嫩豆腐，但是厲害的是香辣醬汁，店家特調的醬汁，鹹香辣～還有點甜甜的滋味，很清爽又很解膩！

松阪豬炒水蓮

吃居酒屋也要營養均衡，吃了很多肉肉，再來一份松阪豬炒水蓮就完美了，他們家的炒水蓮火侯掌握的剛剛好，水蓮還很清脆不會過熟，帶點豬肉香氣，脆爽好吃。

焗烤松露薯泥

超邪惡的「焗烤松露薯泥」也是必點！！！一上桌那金黃起司就好誘人，挖下去就能聞到松露香氣，厚厚的起司會牽絲，可以拉得好高好高！超喜歡綿密濃郁的松露薯泥，搭配起司真是完美的組合！

現烤乳酪酥

最後甜點來一份「現烤乳酪酥」，千層酥皮中間包裹著乳酪醬，再淋上煉乳，肥滋滋但很好吃，減肥是明天的事，先享用再說，能吃就是福呀！

暮樂町居酒屋｜我的酒單推薦

我最喜歡週末和朋友約在居酒屋，小酌一杯品嚐美食，暮樂町居酒屋有提供啤酒、威士忌、果實酒、沙瓦等等，最棒的是有販售「單杯清酒」，適合清酒入門者，可以小酌一杯試試口味。

暮樂町居酒屋會在牆上寫上每日精選清酒，不知道怎麼選擇，也可以請店家推薦，我今天喝的是「山形正宗 稻造 插秧版」，非常可愛的大象插畫酒標，這杯是較溫和好入口的清酒，推薦給清酒入門者，可以喝到清酒特有的米香，尾韻會回甘，整體較清爽順口。

我本身非常愛果實酒，今天在暮樂町居酒屋喝了一杯山葡萄酒，葡萄酸甜好入口，非常適合不愛酒感太重的人，這杯酸甜像果汁！

暮樂町居酒屋｜店家資訊

暮樂町居酒屋  地址：新北市板橋區文化路一段127號1樓 電話：02-29666279 營業時間：18:00-凌晨1:00（最後點餐 23:50） 公休日：週一公休（以粉絲團公告為主） 暮樂町居酒屋FB粉絲團 線上菜單資訊