[中山美食] 汆食 作伙鍋｜台北最文青的親子火鍋餐廳！特色客家福菜蛤蠣鍋必點！
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台北火鍋推薦 今天終於來朝聖台北最可愛的文青火鍋店「汆食 作伙鍋」，文青裝潢、親子友善空間、新鮮食材、特色鍋底，真的是台北必吃火鍋店！汆食就位在台北中山區晴光市場附近，推薦大家聚餐約會餐廳好選擇，帶小朋友也可以開心吃火鍋！（文末有壽星優惠、完整菜單）
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我已經關注汆食一段時間了，身邊許多好友吃過都超推薦，今天來到汆食用餐，真的太喜歡文青可愛的環境，食材表現也很棒，我們今天兩個人點雙人海陸套餐，可以吃非常飽唷～份量也是很不錯唷！
汆食 作伙鍋 在哪裡？
汆食 作伙鍋位在晴光市場附近，從捷運民權西路、捷運中山國小、捷運圓山站過去都很方便，吃飽還能去逛逛圓山花博或是中山站逛街，非常適合安排台北一日遊，推薦大家可以來吃吃看唷！台北火鍋店推薦
汆食 作伙鍋
地址：台北市中山區中山北路三段26號1樓
電話：02-2585-2555
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00
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汆食 作伙鍋 店內環境
文青幾何風格裝潢
首先，先看看汆食的店內環境吧！一進到店內，就被可愛的莫蘭迪色幾何風裝潢驚艷，真的非常文青可愛，女孩子會尖叫的那種風格～
店內用餐環境非常大，座位也很寬敞，桌距也夠寬，有兩人桌、四人桌、大圓桌等等，不論是兩人約會、四人慶生、家庭聚餐、公司聚餐，都很適合喔！
▻ 桌上超可愛的小豬豬裝飾，整體設計風格是文青可愛風。
聚餐首選 包廂大圓桌
▻ 汆食提供大包廂、大圓桌，家庭聚餐、公司聚餐都推薦。
親子友善 兒童遊戲空間
汆食是少見的「親子友善火鍋店」，爸媽想帶小小孩來吃火鍋也沒問題，店內有兒童餐具、兒童座椅，還有超可愛的兒童遊戲空間，推薦爸媽帶小孩來吃火鍋唷！
汆食吃什麼？ 雙人海陸套餐開箱
來到汆食 作伙鍋，我推薦雙人海陸套餐，套餐包含肉品、海鮮拼盤、豆類拼盤、時蔬拼盤、副餐、飲料，並且包含湯底的費用，可以喝到汆食的經典湯底喔！
客家福菜蛤蠣鍋
雙人套餐可以點兩個湯底（鴛鴦鍋），推薦一定要點「金華雞湯」，汆食經典的金華雞湯是使用老母雞、金華火腿熬煮12小時而成，冬天來碗熱騰騰的雞湯，暖心又暖胃喔！
另一鍋我推薦「客家福菜蛤蠣鍋」，這是汆食很特色的鍋物，裡面加入客家料理獨特的福菜，裡面還可以吃到蛤蠣，湯頭鮮甜會回甘，非常適合煮海鮮。
雙人海鮮拼盤
套餐中的海鮮拼盤非常澎湃，可以吃到天使紅蝦、小卷、牡蠣、魚片、蛤蠣等等，份量豐富，讓人吃得很滿足喔！
雙人套餐中可以選擇兩種肉類：西班牙橄欖豬、台灣梅花豬、台灣培根豬、精選雪花牛、嫩肩里肌牛（五選二）。
台灣培根豬
原本以為豬肉是很普通的台灣豬，上桌時看到豬肉切片很美，肉質Q彈好吃，豬肉沒有腥臭味，煮熟後也不會柴柴的，好吃推薦！
嫩肩里肌牛
我們選了油花較少的嫩肩里肌牛，牛肉品質也很不錯，涮個七分熟入口很軟嫩，不得不稱讚汆食鍋物的肉品挑選的很不錯，是好吃的牛肉。
大力稱讚汆食的手作醬料，直接一人一份擺在桌上，不用去醬料台拿取，醬料包含：柚子醬、汆辣醬、蔥、蒜，尤其是其中的汆辣醬，酸酸辣辣還帶有甜味，不論煮什麼都要沾一點，真的太好吃了呀！
豆類拼盤
套餐中包含一份豆類拼盤，裡面有凍豆腐、豆包、豆皮。
白玉花枝漿
套餐中還有漿類二選一，有鮮脆蝦仁漿、白玉花枝漿兩種可以選擇，我們今天點的是白玉花枝漿，煮熟後是超Q彈的花枝丸，還能吃到花枝肉唷！好吃！
時令蔬菜盤
時令蔬菜盤是一人一份，主要以蔬菜、瓜果、菇類為主，沒有加工的火鍋料，豆腐類也是另外放一個拼盤，蔬菜量給的很慷慨，可以吃到很多青菜👍
+20升級手工蔬菜拉麵
附餐的部分有免費提供白飯、冬粉、雞蛋，我個人推薦＋20元升級手工蔬菜拉麵，拉麵非常彈牙超級好吃，尤其是搭配汆辣醬，根本絕配呀！
+20升級烏梅汁一壺
套餐中有附一壺飲品，免費是提供冷泡茶，我們今天有加20元升級烏梅汁，總覺得吃火鍋就要配烏梅汁呀！而且這麼大壺只要20元很划算。
飯後甜點
飯後甜點是簡單的冰淇淋～吃完火鍋剛好來球冰淇淋降降溫！
汆食 作伙鍋真的是台北最可愛的親子火鍋店，來用餐會發現滿滿的親子客人，媽媽們都很喜歡約姐妹來用餐，旁邊有遊戲區可以放置小孩～店內環境舒服，餐點又好吃，大推👍現在還有壽星優惠，會送日本A5和牛喔！大家快約姐妹來慶生吧！
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汆食 作伙鍋 店家資訊
汆食 作伙鍋
地址：台北市中山區中山北路三段26號1樓
電話：02-2585-2555
營業時間：11:30-15:00、17:00-22:00
