[松山美食] 紅九九個人鴛鴦｜秘制火焰鍋九宮格火鍋料必吃！甜點是黑丸嫩仙草！

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台北松山區美食推薦！來到台北小巨蛋附近的紅九九個人鴛鴦鍋，一人就能開鍋吃麻辣鍋，品嚐正宗川味麻辣鍋，媲美詹記等級鴨血，必點九宮格火鍋料、先炒後涮火焰鍋，甜點竟然有黑丸嫩仙草、九份芋圓、超綿密芋泥球，太狂了呀！

火鍋控不能沒聽過紅九九！紅九九麻辣鴛鴦鍋創辦人，在1997年將正宗川味麻辣鍋帶進台灣，自創鴨血豆腐二滾二滷，搭配中藥五行、重麻不重辣的湯底，喜歡麻辣鍋的朋友們，一定要來試試看唷！

麻辣鍋最佳配料都在「九宮格」雙人套餐中

捷運台北小巨蛋站火鍋推薦～紅九九個人鴛鴦鍋，真的超讚！必吃！一個人也能吃鴛鴦鍋～超特別九宮格雙人套餐，火鍋最搭配料都在九宮格中，讓人一吃就愛上它！

喜歡吃麻辣鴛鴦鍋的朋友們，今天來到紅九九個人鴛鴦鍋用餐，這一桌雙人套餐只要1499元，真的CP值超高，雙人吃完比吃到飽更飽，除了品質講究的麻辣鍋，詹記等級鴨血豆腐可以吃到飽，還能吃到四川酸辣粉、珍珠奶茶、嫩仙草～太神啦！

你們看這肉盤，每一塊肉肉都又大品質也很好，這個價格來說，肉質很不錯唷～馬上來看看我們今天吃了什麼吧！

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紅九九必吃的鍋底，就是「秘制火焰牛」，先爆炒再涮肉，不只是美食饗宴，更能看一場火焰show，真是太帥氣了呀！

秘制火焰牛上桌後，店員會桌邊表演一場火焰show，店員首先會倒入秘制紅油搭配58度高粱經過炙燒，酒精揮發後，留下酒香、爆炒的肉香、麻辣香氣，融合一體超好吃！大推！

秘制火焰牛爆炒過後，會加入麻辣鍋湯底，包含鴨血、豆腐都是可以免費吃到飽，他們家的鴨血豆腐品質超讚，是蜂巢豆腐，裡面有飽滿的麻辣湯汁，肉口超美味！

你沒看錯，個人鍋也能做鴛鴦鍋，還能做火焰鍋，一人就能享受唷！

兩個人來到紅九九用餐，必點九宮格雙人套餐，精選特色火鍋料都在這裡，一次可以吃到九種最搭配的精選小食，有兩個組合可以選擇，我們今天點的這組，內容物有：豬腦、秀珍菇、麻辣牛、豆包、牛筋、馬鈴薯、川丸子、水蓮、蘿蔔。

川丸子好好吃～Q彈的丸子咬下去還有肉汁噴出來，入口超級彈牙，我感覺彈到地上會反彈回來！

紅九九最特別的是「滷水三寶」，九宮格中可以吃到其中的滷牛筋，以鎮店之寶秘制滷汁作為基底，超入味好吃喔～滷牛筋特別選用牛角蹄筋，入口Q彈有膠質，軟硬適中口感好棒，我真的太愛了，是紅九九必吃的美味！

我超愛是這個快滷到又黑又亮的蘿蔔，蘿蔔超入味，丟到麻辣鍋裡面熬煮，咬下去會化開的蘿蔔，真的必吃唷！九宮格中的蔬菜還有水蓮、馬鈴薯、秀珍菇，營養均衡又能吃到有別於高麗菜的菜色，我覺得比菜盤還要讚！

這個麻辣牛是四川道地的口味，醃製過麻辣牛超好吃，雖然不是肉片那種原汁原味的美味，但能吃到花椒、辣椒、辛香料醃製過的美味，真的是很獨特的口味，必吃👍

九宮格中竟然有很特別的「豬腦」，這也是我第一次吃豬腦，放入麻辣鍋中，吃起來沒有腥味，入口軟嫩像豆腐花，很特別唷～希望今天吃完，有吃腦補腦了～

雙人套餐中，除了超澎湃的九宮格之外，還有經典肉盤：大背肩牛肉、牛五花、梅花豬、羊卷肉四選一（其他肉品可以加價選購），牛豬羊通通有，而且份量還不少，我們今天兩個人用餐，竟然還吃不完呢！

大背肩牛肉整體由花較少，入口是帶有嚼勁的牛肉，涮兩三下後，大約五分熟軟嫩好吃，濃郁的牛味好療癒呀～

牛五花上桌時，油花有點嚇人，但我最愛這種滿滿油質的牛肉，入口Q彈軟嫩，涮久一點一樣還是很好吃，不用擔心會太老太柴的牛肉唷！

你們看吃完九宮格和兩盤牛肉，再加上吃到飽的鴨血豆腐，這份量真的很划算！重點是套餐還能吃到招牌「三口川辛粉」，是四川著名的美食唷！

套餐中包含四川道地麵食「三口川辛粉」：一口香、二口鮮、三口辣，四川名聞遐邇的三口麵，入口酸酸辣辣，還有超香的花生香氣，真的讓人越吃越涮嘴，越吃越開胃，酸辣粉Ｑ彈又清爽，真的必吃喔！在紅九九麻辣鍋，就是可以吃到各式各樣的美味食物，真的讓人不愛都難～～～

附餐六選二，我大推麻辣溏心蛋，第一次吃麻辣鍋竟然有附溏心蛋，微微的麻辣香氣，調味讓人驚艷的溏心蛋，蛋黃半熟軟綿綿，轉換口味再飽都吃得下喔！

身為一個珍奶控，看到飲料竟然有「黑糖珍奶」，直接加分加分加分！真是太喜歡紅九九個人麻辣鴛鴦鍋了❤️

當甜點上桌時，這應該是我看過最浮誇的飯後甜點了！！！

在紅九九個人鴛鴦鍋用餐，可以吃到超美、超驚人的甜點「仙芋飄飄」，純仙草製作的手工剉冰，搭配九份芋圓、地瓜園、珍珠、仙草凍、芋泥球，吃完麻辣鍋來一份剉冰，太完美了吧！

九份芋圓Ｑ彈好吃，超綿密的芋泥球，入口濃郁的芋香和奶香，比外面挫冰店的芋泥更好吃，還有美味的黑丸嫩仙草～天啊！這根本就是夢幻冰品組合呀！

我願意為了這碗仙芋飄飄，常常來到紅九九用餐，真是CP值超高的甜點唷！

貼心提醒，這家假日生意很好，記得要線上預約免等待～

紅九九個人鴛鴦鍋
地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號
電話：02-87867299
營業時間：11:30-15:00、17:00-23:00
馬上線上預約免等待～
看完整菜單MENU～
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